專為瀕臨絕種雪豹保育而生的烈酒新秀：雪豹斯佩特小麥伏特加（Snow Leopard Vodka）於8月中旬正式登台，值得一提的是，品牌成立之初，就決定要將利潤的15%捐贈國際雪豹基金會，做為雪豹保育相關用途。秉持著疼惜大貓科及貓科動物的創辦初衷，當雪豹斯佩特小麥伏特加來到台灣，見到本土石虎亦存在著絕種的危機，於是發起「購買雪豹斯佩特小麥伏特加，即撥款部份利潤保育台灣石虎」的慈善活動，如今累積5萬元的善款，已捐贈中華民國自然生態保育協會，做為保育石虎相關之專責用途。

談起保育議題  話匣子停不了

捐贈儀式當天，身兼中華民國自然生態保育協會副理事長的台灣大學生命科學系教授陳俊宏博士，特別親赴台灣愛丁頓寰盛洋酒的全新辦公室代表受贈，他與雪豹斯佩特小麥伏特加創辦人Stephen Sparrow簡單握手寒喧之後，一提到雪豹與石虎的保育話題，兩人的話匣子旋即停不下來。由於中華民國自然生態保育協會旗下的《大自然》雜誌，曾經連續幾期追蹤石虎生存環境等相關議題，見到小石虎楚楚可憐的照片，Stephen Sparrow大呼：「實在太可愛了，就像是剛出生的雪豹！」

事實上，喜歡旅行世界各地的Stephen Sparrow，在9年前的喜馬拉亞山之旅，因緣際會下接觸雪豹的資訊。當他聽聞這種擁有美麗藍眼睛與長尾巴的大貓科動物，在中亞一帶僅存3,500到7,000隻，隨即開啟他視雪豹保育為終身職志的念頭。舉辦一場募款餐會，抑或是呼朋引伴來捐錢給國際雪豹基金會，終究是短線的作法，曾任職於酒商高層的Stephen Sparrow幾經思考後決定，不如創立以雪豹為名的烈酒品牌，日後撥出部份利潤所得予國際雪豹基金會，如此才是長久之道。

積極保育雪豹  換得難得近照

於是，雪豹斯佩特小麥伏特加於2006年正式誕生，從品牌創辦之初，就設定年利潤的15%要捐贈國際雪豹基金會，幫助雪豹棲息地高山住民的學童教育、畜牧保險、生產技能，並從事相關研究，以降低遊牧民族和雪豹之間因生存環境所造成的對立情況，多年來，為雪豹保育開啟亮眼的成果。2010年，當Stephen Sparrow再次踏上喜馬拉亞山，意外在4米左右的距離，拿著輕便型相機捕捉到一隻小雪豹的清楚近照，相較於研究團隊只能在數十米之外拿著長鏡頭觀察雪豹生態，他笑著說：「可能雪豹也知道我對牠們付出的滿滿愛心吧！」

反觀台灣石虎現狀，陳俊宏博士則是搖搖頭、嘆口氣說：

「民間單位估算全台石虎剩下500隻，但我不知道真實數字還有多少。因政府道路工程、企業建廠，導致苗栗山間石虎棲息地被破壞，因而走上柏油路被車壓過的悲劇時有所聞。自然生態才是國家最重要的資源，我們需要會呼吸的土地，而不是只有飛快的建設。」

陳俊宏博士心有所感地說，期望台灣也能有如國際雪豹基金會一般架構完備的組織，讓石虎生存得以延續下去，不要走向雪豹絕種的命運。而陳俊宏博士也承諾，中華民國自然生態保育協會將會把雪豹斯佩特小麥伏特加捐贈的這筆善款，指定給石虎保育單位使用，更期盼台灣所有美麗的物種，都能被妥善地保護與照顧，讓福爾摩沙之美永留後代。

※歡迎加入「雪豹斯佩特小麥伏特加」台灣臉書粉絲專頁：

https://www.facebook.com/snowleopardvodkaTW

※中華民國自然生態保育協會捐款：郵局劃撥帳號05236661

劃撥戶名：中華民國自然生態保育協會徐源泰