由於雙秒追針計時碼錶在百達翡麗歷史上有特殊淵源，加上其製作技術極其精密而複雜，產量非常有限，因此一直以來都是品牌最難搶到的錶款之一。自2012 年百達翡麗在搭載CH29-535 PS Q的5270 萬年曆計時碼錶後，出人意表地跳過雙秒追針計時碼錶，直接發表搭載CHR 29-535 PS Q手上鍊機芯的5204 萬年曆雙秒追針計時碼錶後，錶迷們便殷切企盼新一代純粹雙秒追針計時碼錶。直到今年，搭載CHR 29-535 PS 手上鍊機芯的Ref.5370 雙秒追針計時碼錶發表，不僅讓喜愛「純粹性」計時碼錶的錶迷宿願得償，也讓百達翡麗自製手上鍊計時碼錶機芯系列的陣容終於臻於圓滿。
作為當今世上最受尊崇的鐘錶品牌之一，百達翡麗(Patek Philippe)能歷經世代考驗而聲勢不墜，更臻至今日的成功地位，原因自然不一而足，但其中有一項最重要的因素，那就是百達翡麗在複雜功能腕錶的頂尖成就。在百達翡麗曾創造過的無數複雜功能當中，計時碼錶一直佔有極為重要的地位，其中尤以雙追針計時碼錶(Split-second Chronograph、Rattrapante)格外具有不凡的歷史意義。百達翡麗製作計時碼錶的傳統相當悠久，迄今已超過150年。品牌最早的一枚計時碼錶、編號10051 問世於1856 年，屬於懷錶款式，備有大型計時秒針和閃電指針(seconde foudroyante)；而第一只計時腕錶則出現於1923 年，是一只具有雙秒追針計時碼錶功能(Rattrapante) 的腕錶，在當時堪稱技術領先群倫的創舉。這一款33 毫米Officier樣式的劃時代腕錶曾在1999 年的安帝古倫拍賣會上，締造了2,973,500 瑞士法郎的成交紀錄，可見其在鐘錶工藝歷史上的重要地位。
其後，在百達翡麗著名的130計時碼錶系列(1934年問世)裡，也有部分款式備有雙秒追針功能，其後又衍生出Ref.1436、1563和2516等型號。2005年，百達翡麗推出了最為當代錶迷熟知的Ref.5959雙秒追針計時碼錶，搭載的是由Lemania 2310修改而來的CHR 27-525 PS手上鍊機芯。而今年全新推出的5370P雙秒追針計時碼錶搭載的則是品牌全自製的CHR 29-535 PS手上鍊機芯。CHR 29-535 PS機芯的技術革新和Ref.5959採用單一按鈕，控制碼錶的啟動、停止及重設不同的是，5370P雙秒追針計時碼錶是透過兩枚按鈕啟閉這些功能；至於雙秒追針計時功能則均透過附於錶冠上的按鈕來啟閉。
和上一代5959P的CHR 27-525 PS相比，全新CHR 29-535 PS還具有多項技術革新：(1)革新的隔離器系統，把追針計時秒針(rattrapante)齒輪與計時秒針(trotteuse)齒輪分離，以免產生不必要的摩擦力，並防止擺輪的擺輻因為追針計時秒針停止而減少；(2)全新專利的雙秒追針計時槓桿，減少追針計時秒針與計時秒針重疊偏差的問題；(3)離合器齒輪起用專利的輪齒形狀，提升動力傳輸效率，減少耗損；(4)齒輪並非運用離合器槓桿的偏心輪調節嚙合效果，而是以離合器槓桿末端的導柱輪帽蓋調校，更加便捷精確；(5)寶石軸承敲錘具備自我調整特質，簡化維修程序；(6)用以停止計時秒齒輪的制動器槓桿現與離合器槓桿的活動同步；(7)採用分鐘計算器槽凸輪，引導計時秒針與追針計時秒針輕鬆地停止運轉，而非急煞減速。
琺瑯面盤與鉑金錶殼的完美搭配像5370P雙秒追針計時碼錶這般的非凡珍品，自然得搭配最貴重的百達翡麗鉑金錶殼，先由六十噸重力壓床以冷鍛方式造出雛型，再耗時人手加工直到完美無瑕。百達翡麗更錦上添花地為此腕錶配上大明火琺瑯面盤，不僅經攝氏八百五十度反覆窯燒，其後更需於堅硬又易碎的琺瑯上鑽出多個小孔，用以接合白金寶璣式數字的纖細插梢，其中的手工難度不僅足以媲美內在的CHR 29-535 PS機芯，更讓腕錶成為兼具精準與優雅的藝術作品。
