所謂三十而立，意即一個30歲的人應該擁有獨立自主的能力。香奈兒自1987年以形似巴黎芳登廣場的Première踏入鐘錶領域來，終於超越了而立之年，即便這般年紀在鐘錶產業還非常年輕，已足夠創立經典，培養出一票忠實的信徒(J12就是一個很好的例子)。然而這還不夠，再多的經典都阻止不了香奈兒思考這樣一個問題：他們還能為顧客做了甚麼？
雄獅機芯的魅力
「我們必須能夠長時間服務我們的顧客。」香奈兒國際腕錶總監Nicolas Beau說道，這也是香奈兒發展自製機芯最重要的原因。他並不否認通用機芯的優點，方便、耐用，也不需要耗費大量成本研發、製作，但那畢竟是別人的產物。就好像一個規模夠大的國家不會把命脈交給別的國家掌控，一個規模夠大的鐘錶品牌也會希望能擁有、掌握自己的機芯。為了這一天，香奈兒準備了十年，於2016年推出品牌第一枚自製機芯──Calibre 1，走出一條全新道路。短短兩年，這條道路已經過兩次擴建，新增了Calibre 2及Calibre 3等兩枚自製機芯，從男錶到女錶，從腕錶到懷錶，建立起與過去截然不同的高級腕錶系列。Nicolas表示，香奈兒沒有其它鐘錶品牌所背負的歷史框架，因此更能隨心所欲創造出他們自己喜歡的作品；搭配合作的廠商(獨立製錶師品牌Romain Gauthier，是鐘錶產業赫赫有名的零件製造商，香奈兒為其股東)，任何非比尋常的零件都能製造。
事實上香奈兒的自製機芯就如同其它經典的作品，擁有自己的個性。不只是因為守護在機芯之中、且只屬於香奈兒自製機芯的獅子標誌，還有識別度極高的設計。最明顯的就是黑色，也是最能代表香奈兒的顏色，透過ADLC(Amorphous Diamond Like Carbon)類鑽碳鍍層的機板、橋板或齒輪，讓拋光的倒角捕捉光影的變化。另一項特色在於環形橋板，於Calibre 1中串聯整個輪系，在Calibre 2上又成了一朵山茶花，或者讓搭載Calibre 3的Boy.Friend作為讀取時間的錶盤。正因為風格獨特的設計，使每一只搭載自製機芯的腕錶都能述說一段故事。
18K白金/Beige米色金錶殼，白金款錶側鑲嵌46顆長階梯形切割鑽石，錶徑40毫米，黑色大明火琺瑯錶盤飾以金質獅子雕像，數字跳時、逆跳分鐘，Calibre 1手動上鍊機芯，動力儲存72小時，藍寶石水晶玻璃鏡面，防水30米，鱷魚皮錶帶，限量各20只，參考售價NTD 4,356,000(白金) /NTD 2,695,000(Beige米色金)。
「男性在看一只錶的時候，多半著重在它的機械結構，」Nicolas說明了為何讓Monsieur de Chanel表現複雜的瞬間跳時及逆跳分鐘功能。但是女性在乎的不是機芯，是整只錶是否美麗；於是香奈兒創作Calibre 2時便以山茶花為起點，再慢慢勾勒出一枚機芯應有的結構。這些故事隨著時間演進，也分別推出了新的版本。新款的Monsieur de Chanel延續數字跳時以及240°的逆跳分針機制，原先小秒針的位置則駐守著一頭K金製成的雄獅。從雄獅的鬃毛、肌肉的紋理甚至表情，都可以看出雕刻的精細；白金款的雄獅雕刻又特別經火氧化處理，融入黑色大明火琺瑯錶盤之中。而香奈兒女士最愛的山茶花可以是一枚方形機芯(如去年Première鏤空山茶花腕錶搭載的Calibre 2)，也可以變成一枚圓形機芯，取決於如何運用。香奈兒將它搭載於全新Mademoiselle Privé鏤空山茶花腕錶身上(Calibre 2.1)，以偏心的方式呈現；新月狀的黑瑪瑙面盤呼應機芯色調，弧形的指針猶如花瓣旁的兩片綠葉。
18K白金錶殼鑲鑽60顆，錶冠鑲嵌瑪瑙，錶徑37.5毫米，黑色瑪瑙錶盤，時、分，Caliber 2.1手動上鍊機芯鑲鑽185顆，動力儲存48小時，藍寶石水晶玻璃鏡面及底蓋，防水30米，緞面錶帶，另有鑲鑽錶盤款，參考售價NTD 2,904,000 。
有別於專為男性的Monsieur de Chanel，以及專為女性的Première與Mademoiselle Privé，Boy. Friend是一款擁有男性元素的女性腕錶。香奈兒運用截然不同的概念，將男性所欣賞地機械結構顯露於錶面，同時，以黑色及鏤空的手法讓齒輪呈現可見又不可見的狀態，吸引女性專注於腕錶整體的美感及金色指針、邊框等細節。尤其是邊框，能在極為狹窄的空間下平整地鍍上一層18K Beige米色金，並不容易。然而它所反射出來的光芒確實美麗，又有它人無法取代的個性。
「這不是那種你會把它放在保險箱直到聖誕節才把它拿出來的錶。」簡單一句話，Nicolas道出了香奈兒高級腕錶簡潔、出眾、伴隨於日常生活的特性。
18K Beige米色金錶殼，錶徑37 x 28.6毫米，時、分、小秒針，Caliber 3手動上鍊機芯，動力儲存55小時，藍寶石水晶玻璃鏡面及底蓋，防水30米，鱷魚皮錶帶，另有錶圈鑲鑽款，參考售價NTD 1,294,000 。
