喜歡單一麥芽威士忌原酒的威士忌玩家，又有新鮮貨！蘇格登11月底將上市的「酒廠匠藝系列」，由首席製酒師Maureen Robinson親自操刀，展現旗下三間酒廠Glen Ord、Dufftown、Glendullan不同的風味樣貌，以「三次熟成、五桶勾兑」的繁複工法，不經冷凝過濾，以57.6％原酒裝瓶，首發酒款來自台灣消費者最喜愛的Glen Ord酒廠，推出層次豐富、尾韻悠長的「14年單一麥芽威士忌原酒」。

威士忌的製程，從原料、發酵、蒸餾、選桶、熟成，在在張顯工藝技術，這款酒廠匠藝系列14年單一麥芽威士忌原酒，首席調酒師首度嘗試「三次熟成、五次勾兑」的技法，先在第一次熟成期，將新酒分別注入歐洲橡木雪莉桶（European Oak Ex-Sherry），以及美國橡木波本桶（American Oak Ex-Bourbon）中熟成；再於第二次熟成的陳年期，將勾兌混合後的酒液，分別注入Pedro Ximenez及麝香葡萄(Moscatel）兩款雪莉酒桶中，進行第二次熟成；最後，再將酒液混合放入歐洲橡木的磅芎酒桶（European Oak Puncheon），進行第三次的熟成與融合。如此繁複的工序，造就了層次豐富的渾厚酒液，在調合過程中的變化與難度，對調酒師更是一大考驗，因此命名為「匠藝」系列。

「蘇格登酒廠匠藝系列」首款，出自Glen Ord酒廠「14年單一麥芽威士忌原酒」，酒精度達57.6％的原酒裝瓶，不經冷凝過濾，呈現多層次的濃郁口感。發亮的琥珀色酒液，散發燻蘋果及橙香，仿佛透露著入口後的果香及甜味。酒體由輕漸漸增厚，卻仍維持著柔和的觸感，尾韻細長豐富，帶出優雅細緻的松木香氣。

#腕錶生活提請您：喝酒不開車，開車不喝酒