我相信絕大部份的錶迷都崇尚名牌，不過這次要介紹的不是甚麼大品牌，但如果您對鐘錶工藝有興趣，而且沒有嚴重的品牌迷思，繼續看下去應該有一些收穫。德國人做出了鐘錶史上的第一個懷錶，對鐘錶有諸多的貢獻，許多腕錶的功能都是從懷錶衍生而來。在鐘錶品牌中，鼎鼎大名的A. Lange & Sohne與Glashutte Original 在上個世紀的90年代復興，德國特有的製錶技術與機芯設計備受矚目，其獨特的創意與結構，以及上乘精緻的修飾，甚至超越瑞士一線品牌，深受鐘錶玩家的青睞。目前光是德國品牌就有百餘個，其中Lang & Heyne非常值得推薦給喜歡工藝技術的玩家。

先來談談Lang & Heyne是怎樣的一個品牌？它非常的年輕卻很有工藝內涵，由兩位製錶師Marco Lang與Mirko Heyne於2001年所創立，在2002年起由Marco Lang一人獨立經營。Marco的父親、祖父，世代均以製錶為業，因此四歲即跟隨家人到德雷斯頓，既然家族都從事鐘錶，自然也耳濡目染，長大後在格拉蘇蒂學鐘錶技藝，學成後又回到德雷斯頓開古董錶店，因為父親任職A. Lange & Sohne，週遭的朋友也都從事鐘錶相關行業，練就了一身好技術，於是自創品牌打天下，2002年在巴賽爾展出後一戰成名，目前他也是AHCI獨立製錶師協會的副會長。

德國品牌有一百多個，除了可朗朗上口的少數幾個，Lang & Heyne是很有特色的品牌，如果說一個品牌一年產量不到四十支，那只有兩種情況，一種是高暴利，另一種是老板為瘋子。前一種可能沒人理他，後一種不是家財萬貫來交朋友，就是有理想與抱負，我看了Marco Lang的作品，絕對是屬於最後一類。

德國與瑞士懷錶的最大差別在於擒縱結構，其差異在馬仔碰釘的位置不同，瑞士錶的碰釘位居馬仔芯與馬嘴之間的兩側，而德國懷錶的碰釘則位於馬仔芯與馬腳之間，而且結構有些不同，既然懷錶是德國人發明，自有其獨特之處，至少大家都瞭解的像四分之三夾板與K金套筒等基本結構。

仔細端詳Marco Lang的作品，它同時蘊含有德國與瑞士懷錶的風格與元素，它的擒縱結構採用瑞士系統，而且是罕見有平橫裝置的結構(又稱鬍鬚形擒縱叉)，這種設計大都出現在早期瑞士高級懷錶，像PP與AP懷錶的擒縱機制。因為以前的懷錶振動頻率都是18000次，以力學的原理而言，慢擺的振頻有了平衡的結構，馬仔的擺動較為穩定平均，理論上走時比較精準，這個結構目前全世界的手錶在Lang & Heyne是首見。

綜觀獨立製錶師的作品大致有兩種，一種是創新與科技，另一種為古典主義派別，Marco Lang屬於後者。受家族傳統製錶的薰陶，並繼承了鐘錶技術與遺產，做出最能夠彰顯德國工藝的錶款，Lang & Heyne的每一只手錶都是最傳統的18,000振頻與雙層游絲。雙層游絲的優點在於擺輪的擺動等時性較好，冬天與夏天游絲的收縮與膨脹較有空間，同時各方位受力點平均，方向差較低，當然走時的準確性佳，以工藝技術的觀點而言，製作難度更高。其中一款 搭載V型機芯的康拉德錶款我認為非常值得擁有，除了每一枚機芯夾板都以彷鎏金的方式處理，鎏金是電鍍尚未發明以前的一種金屬表層的處理，是以金箔混合汞再加溫，當汞蒸發以後，讓金箔留在金屬表面產生細紋的技法，早期很多懷錶的機芯製作都採用此法，Lang & Heyne機芯夾板以磨砂銀打磨的方式處理，有稱為霜金。

當然最特別之處在於V型機芯具有恆動力裝置與跳秒功能，一般品牌有這樣功能的訂價大都要二十萬美金起跳。恆動力機制多了一條游絲，可儲存一定的能量再釋放，讓扭力一致，走時就能保持精準。而跳秒功能則多了一組馬仔，讓大秒針有節奏的每秒跳一格，既然走時精確，也就能達到每一秒的計時。看似簡單的功能其實並不容易，以現代鐘錶大量生產來滿足市場需求的概念，恆動力與跳秒的功能其實很少有，可以看出Marco Lange的製錶熱情。康拉德錶款還有一個特色是指針式日期從31日到1日不是逆跳，而是以飛越品牌的方式掠過，讓我想起積家Master Tourbillon，日期指針從15日飛越陀飛輪裝置到16日，兩者有異曲同工之妙。

薩克森歷代君王熱愛鐘錶，讓德雷斯頓成為德國高級製錶的重鎮，很特別的是Lange & Heyne的系列錶款都以德雷斯頓主要觀光景點「王侯馬列圖」牆上的德國歷代君王命名，除了我喜歡的康拉德錶款，尚有單扭同軸的計時碼錶、首創可以顯示地日角的年曆月相錶，還有基本功能的小三針錶，其中限量25支的機芯以象牙製成，這是從埋在俄羅斯凍土下超過萬年所取得，非常珍稀，也很值得收藏。另外，Lange & Heyne的工坊為家庭式建築，極富人情味，歡迎愛錶人士預約參觀，與一般錶廠除特定媒體是不對外開放的做法截然不同。

早期德國懷錶擺輪軸心的端石大都裝有一顆鑚石，Lange & Heyne也不例外，以兩顆螺絲固定，彰顯其尊貴與原創性，在現今的品牌中少有。而且所有錶款除了發條、游絲與琺瑯錶盤外，約有近九成的零組件都在工坊內完成，機芯共有六枚，編號從羅馬數字一號至六號，其中擺輪橋板以人手精雕、路易十五K金指針等也都以人手精製，幾乎包括機芯所有零件與齒輪、螺絲等，當然還有精密的螺絲平衡擺輪與鵝頸式微調裝置，因此每年的產能不到四十只，這對沒有品牌迷思，喜愛傳統鐘錶技藝的玩家無疑是一個絕佳的選擇，可以說Lange & Heyne對捍衛德國薩克森傳統製錶工藝與技術的延續功不可沒，現在很少手錶是這樣做出來的，我極力推薦，值得按個讚。