[otw_shortcode_dropcap label=”來” background_color_class=”otw-orange-background” size=”large” border_color_class=”otw-no-border-color”][/otw_shortcode_dropcap]自蘇格蘭威士忌重鎮的王者，被世界知名威士忌專家Dave Broom譽為「Dufftown野獸」的頂級威士忌品牌──Mortlach慕赫2.81™，繼2014年10月於台灣市場舉行全球首次正式發表與第一波限量銷售以來，不僅震撼台灣頂級威士忌市場，贏得威士忌愛好者與收藏家的熱烈迴響。

 

 

2014年10月首發配額銷售一空，推出的三款奢華威士忌也一共獲得了七項的國際評比，包含榮獲2014年蘇格蘭威士忌大師競賽(Scotch Whisky Masters)金牌獎(Gold)、全球知名酒精飲品評論權威Difford’s Guide，於2014年烈酒評比中，更給予超越一般評比最高5顆星的「5.5顆星」榮譽肯定；其中最受矚目的殊榮，則是被英國酒精飲品權威媒體《國際飲者雜誌》(Drinks International Magazine)評選為年度全球最具代表性威士忌新發表(Global Whisky Launch of the Year)。

 

 

為提供更多台灣消費者有機會品嚐此款威士忌界中最傳奇的極品佳釀，Mortlach慕赫2.81™蘇格蘭單一麥芽威士忌於2015年元月將再次限量抵台，並於全台15家精選酒類專賣店展開限量發售，優先配送台灣市場的稀有酒液包含Rare Old珍藏、18年及25年三款頂級威士忌，至臻逸品謹獻予品味非凡的威士忌行家。

 

 

誕生於1823年的Mortlach來自於Speyside(斯貝賽)地區知名酒鎮Dufftown(達夫鎮)的首座合法威士忌釀酒廠，為該區表現卓越且備受推崇的蘇格蘭單一麥芽威士忌。190年來，Mortlach醇厚迷人的風味持續受到首席威士忌調酒師的愛戴，成為頂級蘇格蘭調和式威士忌的臻選基酒。過去，由於採用的2.81蒸餾法極為精密耗時，淬煉出的酒液也更顯獨特珍稀，而Mortlach酒廠自創立以來，生產量中僅有極少量的比例用於製作單一麥芽威士忌，因此190年來僅推出過屈指可數的原廠裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌，數量極為稀少珍貴，每當上市後隨即被酒藏家秘密珍藏。現在，Mortlach以嶄新的面貌推出三款單一麥芽威士忌的珍稀傑作，揭開這隱藏於Dufftown酒廠190年的秘密，讓威士忌愛好者得以品嚐Mortlach傳承正統威士忌豪邁、醇厚且層次豐富的極致口感。

 

 

Mortlach酒廠最著名的擘劃者，正是曾參與大英帝國鐵路與橋樑系統建設的蘇格蘭工程巨擘George Cowie，與其具備科學與醫學背景的兒子Dr. Alexander Cowie。如同其他維多利亞黃金時期的非凡創造者，Cowie家族憑藉具科學邏輯思維的工程與醫學背景，為Mortlach酒廠創造獨一無二且舉世驚豔的精煉程序──2.81蒸餾工藝。不同於市場上大多數威士忌酒廠的蒸餾器皆為同一形式或是成對組合，Mortlach使用6座不同尺寸與形狀的蒸餾器，因而於19世紀末創造出當時前所未有的蒸餾法，成就劃時代的偉大發明。其中名為「小女巫」(Wee Witchie)的最小型蒸餾器為Mortlach 2.81蒸餾法獨創的蒸餾器，讓最終蒸餾液反覆淬煉出更豐富、醇厚且層次分明的口感，以達到超凡的完美比例。經過如此細膩精密卻又引人入勝的蒸餾程序，才能成就出今日風味獨一無二的Mortlach慕赫2.81™蘇格蘭單一麥芽威士忌，更體現Cowie家族突破傳統思維、勇敢創新的精神。

 

 

Mortlach慕赫2.81™共推出Rare Old珍藏、18年及25年三款頂級蘇格蘭單一麥芽威士忌，各自蘊藏著不同的風味與醇厚的口感，而其奢華精緻的瓶身設計，受維多利亞黃金時期工業化的歷史啟發，並承襲Cowie家族建築工程背景，創造出結合建築結構的線條感瓶身，呈現獨特的現代新樣貌。Mortlach慕赫2.81™ Rare Old珍藏蘇格蘭單一麥芽威士忌，其比例完美的酒體結構，夾帶獨特花果香調，散發出多層次的馥郁口感，乾果香氣餘韻綿長。Mortlach慕赫2.81™18年蘇格蘭單一麥芽威士忌則是極致誘人、香醇且令人垂涎的臻品，各具特色的濃郁香氣彼此調和，交織出令人驚豔的多重口感變化，麥芽甜度與酸度平衡和諧，為喜愛醇厚口感的威士忌愛好者首選。Mortlach慕赫2.81™25年蘇格蘭單一麥芽威士忌則具有混合烘烤香料與近乎原始野獸強度的厚重質感，伴隨多層次濃郁甘甜與橡木桶的迷人香氣，則是風味最豪邁醇厚且層次豐富的代表酒款。

 

 

帝亞吉歐台灣行銷總監張維揚表示：

 

[otw_shortcode_quote border=”bordered” border_style=”bordered”]「秉持著酒廠擘劃者Cowie家族的革命性創新精神，Mortlach以獨特的2.81蒸餾工藝打造出超凡完美比例的珍稀酒液，淬煉出令人魂牽神懾的華麗口感。我們很榮幸能夠將這支原本僅流通於少數威士忌鑑賞家之間的傳奇秘釀，推薦給更多台灣的威士忌愛好者，讓更多人有機會得以品嚐Mortlach 最醇馥厚實的迷人風味。」[/otw_shortcode_quote]

 

Mortlach慕赫2.81™三款頂級蘇格蘭單一麥芽威士忌自2015年元月起，正式於全台精選15家酒類專賣店展開限量發售。Mortlach慕赫2.81™ Rare Old珍藏蘇格蘭單一麥芽威士忌，建議售價$ 1,880元；Mortlach慕赫2.81™ 18年蘇格蘭單一麥芽威士忌，臻藏價$ 5,900元；而深具收藏價值的至臻逸品Mortlach慕赫2.81™ 25年蘇格蘭單一麥芽威士忌，臻藏價$ 28,000元（詳細通路銷售資訊，請洽尊榮貴賓服務專線0800-030-588）。

 

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