從1991年開始，依百克(Eberhard & Co.)每年都會贊助義大利古董賽車比賽Nuvolari Grand Prix，欣賞難得一見的古董車已是一大樂事，而看著他們競速，更是令人興奮著迷。依百克總是眼光獨具，不僅是贊助的賽事獨特，就連製錶上也是如此──過去是瑞士依百克家族全力發展計時碼錶，如今，接掌品牌經營的義大利Monti家族，不僅傳承了依百克計時製錶的傳統，更為腕錶注入獨特美學與義式文化。

計時碼錶自19世紀初被發明出來後，其機械設計因許多創新機制而趨於完備，進入到腕錶時代，則有雙按把操作機制與積算小時盤兩項重要發明。隨著計時機械機制逐漸完備，計時腕錶的形貌開始定型：復古的單按把或雙按把設計、雙眼或三眼設計。無論錶盤上是採用雙眼、三眼或搭配其他功能的四眼設計，這些小盤總是散落在不同方向。正當所有人已習以為常之時，一個品牌做了項前所未見的嘗試──將四個顯示小盤排成一列，橫越下半側錶盤。而這個大膽創新的品牌，正是以計時製錶聞名的依百克。

2001年，依百克首次發表Chrono4錶款，其錶盤下半側橫向配置積分計時盤、計時小盤、24小時盤、小秒盤，排列順序符合閱讀邏輯，較原本小錶盤散落各處的設計更易讀取。之後的十多年間，Chrono4系列推出眾多款式，其中最值得一提的改款，莫過於2010年推出的Chrono4 Géant錶款。Chrono4 Géant擁有旋轉錶圈、200米的防水深度、多層次的錶盤處理、螺絲裝飾。整體而言，不僅功能更強悍，外型也更陽剛。

2013年，品牌再推出Chrono4 Géant Full Injection錶款，此錶運用先進的低溫碳擴散處理，使得碳可以滲入不鏽鋼錶殼達30微米，硬度得以再提升，之後再利用DLC─Dianoir處理表面，讓錶殼散發著如鑽石般閃耀的黑色光澤。此外，錶盤以黑白交錯方式配色，其中一內圈飾以日內瓦波紋，整只錶勁黑且型格，榮獲當年度的Middle East Premier Awards最佳計時碼錶。

即使計時腕錶已看似沒有再突破的可能，依百克還是從閱讀便利性出發，以獨特的美學思維，為計時腕錶開創新局。事實上，他們早從一個世紀以前，就已開始致力於研發創新，特別是在計時製錶領域。

計時製錶的先行者

1887年，依百克創辦人George Eberhard於拉紹德封設立製錶工坊，經過20年的努力，錶廠的規模擴大，依百克之名正式誕生。此時，品牌面臨到懷錶開始轉型為腕錶的時代，由於錶廠當時毅然投入計時製錶領域，成為了率先打造出計時腕錶的幾個品牌之一。

在1919年打造出品牌首枚計時腕錶後，依百克繼續鑽研計時碼錶領域，接連打造出雙按把計時腕錶、擁有積時盤的計時腕錶、追針計時腕錶，堪稱計時製錶的先行者。接著，二次大戰爆發，由於計時器對軍事行動的執行與判斷扮演關鍵角色，計時碼錶的重要性急遽攀升，因此，依百克的計時時計得到義大利軍方的青睞，雙方甚至還成就了一段傳奇的飛行軍事行動。

1942年夏日，義大利飛官Magini駕駛著三引擎飛機從首都羅馬出發，他飛過25000公里，抵達同屬軸心陣營的日本東京，向盟友傳遞機密訊息後，又飛回羅馬。即使一路上都得經過敵軍的領地，Magini仍藉著新款航空六分儀與一只精準的依百克計時碼錶，秘密且順利地完成任務。這只精準的時計「Sistema Magini」具備追針功能、24小時制軍事時間，是由Magini和製錶團隊針對實際軍事行動需求改良而成。這項秘密行動與依百克時計的傳奇故事，直到2012的一場鐘錶拍賣會才揭露出來。

依百克在戰後持續鑽研計時製錶，於1947年推出採用滑動式按鈕來歸零的Extra-fort腕錶。承繼了依百克計時製錶的所有成就，Extra-fort系列腕錶成為品牌最受歡迎、最具代表性的作品，即使後來因石英危機而停止生產，依百克還是在2000年讓Extra-fort系列腕錶重出江湖。藉由這只錶款，當代的依百克得以與其前半部的悠久計時製錶歷史，連接起來。

也許是二戰期間與義大利軍方合作時埋下了深刻的因緣，1960年代依百克家族要將公司出手時，接手者Palmiro Monti是一名來自義大利的企業家。深刻了解依百克的計時製錶基因，以及品牌和義大利軍方的合作歷史，Palmiro Monti不僅繼續深入開發機械計時腕錶，還推出獻給義大利空軍飛行表演中隊的Frecce Tricolori三色箭錶款與紀念二戰合作關係的Navymaster海軍士官錶款。

更有甚者，Monti家族還讓新世代的依百克與義大利的賽車基因緊密結合：從1991年開始贊助以義大利傳奇車手為Tazio Nuvolari為名的古董賽車賽事，並於隔年發表首枚Tazio Nuvolari計時碼錶，錶盤上鐫刻Nuvolari的幸運徽記。依百克從此更積極贊助古董賽車賽事，同時擔任官方計時廠商，還於2010年開始獨家贊助、冠名一支古董賽車隊The Classicteam Eberhard。從過去軍方倚賴的計時夥伴，到現今古董車賽、環義自行車賽的最佳計時搭檔，依百克實際上承載了許多義大利的文化特色，而這一點將在Monti家族的經營下更加深化。

在敢於革新且慧眼獨具的Palmiro Monti領導下，依百克的製錶技術也有了全新突破。他們於1997年推出8 Jours錶款，配備專利裝置──兩件重疊、總長度達1.55公尺的發條──而擁有8日的長動力效能。8 Jours系列腕錶的誕生，說明依百克的技術實力並不僅止於計時製錶領域，而甚至也不能只限縮於製錶技術──大膽、新穎的美學思維，開始展現在品牌的錶款設計上。

獨到美學的代表作，自然是2001年問世的Chrono4計時碼錶，它為計時碼錶的閱讀方式開創新局，也成為當代依百克計時腕錶之中，最標誌性的錶款。

雖然重要舵手Palmiro Monti於2005年辭世，但依百克持續依循著他設定的方向前進，加上女性接班人Barbara Monti對美學的敏感度，依百克接著在2010年推出錶殼為直橢圓形狀、立體弧形的Gilda女錶。除了已十分特殊的錶殼外，Gilda在錶盤上的設計更是千變萬化──有的採用變形羅馬時標，有的僅採用兩個鑲鑽時標，有的在珍珠母貝上雕刻蔓藤式線條，還有的款式採用鑲鑽鍊帶，各領風騷。

如今，依百克已擁有前述的Tazio Nuvolari賽車手腕錶、8 Jours八日鍊腕錶、Chrono4計時碼錶、Gilda女錶，以及Scafodat潛水錶、ChampionV、Travelsetolo等現代化錶款，以及歷史悠久的Extra-fort系列錶款。為了再與過去的計時製錶歷史聯繫，依百克於2014年發表了Contograf計時腕錶復刻版，此錶復刻自品牌1960年代的計時腕錶，三點鐘方向的30分鐘積分盤特別以3分鐘為區塊標示前9分鐘，忠實呈現1960年代為謹慎計算講電話時間而誕生的設計。

從瑞士的依百克家族到義大利的Monti家族，依百克承繼了悠久的創新計時製錶傳統，又融匯了獨特的義式文化和美學思維，於是在眾多瑞士製錶品牌中，開闢出專屬的獨特道路。