品鑑一顆細膩的手工巧克力，若能佐以一杯完美飲品，絕對是饕客追求的最高層次可可饗宴。美食評論、甜點大師們總是建議以濃郁可可、微醺美酒、或香醇咖啡，與可可豆完美聯姻，搭配出豐富層次的嗅覺及味覺經驗。Du Rhône Chocolatier Taiwan傳承品牌於瑞士百年老店的品鑑傳統，專為巧克力愛好者的挑剔味蕾，嚴選推出最能與品牌經典巧克力於舌間迸出絕妙滋味的特調咖啡粉—Du Rhône Special House Blend Coffee，方便可可粉絲隨時沖煮一杯醇厚咖啡與美味巧克力相伴。
Du Rhône特調咖啡粉，選用四款產區最佳等級之阿拉比卡生豆，由專業烘焙師嚴選生豆、三度手工挑除瑕疵豆、與三次烘焙等程序，這番繁複揀選、烘焙後的咖啡豆，呈現最純淨的風味。烘培師傅精選了具焦糖和奶油香味的巴西波旁(bourbon)豆、甜香苦味平衡的哥倫比亞Supremo豆、個性狂野卻順口的印尼曼特寧豆、以及散發巧克力與果香的伊索比亞原生種，呈現巧克力味澴厚、口感豐富均衡、苦味適中且齒頰回甘的咖啡醇韻。Du Rhône體貼可可粉絲，將咖啡豆作中細研磨，讓巧克力愛好者輕鬆在家或辦公室，以滴濾壺、濾紙滴漏法或美式咖啡機即可沖煮，伴隨Du Rhône款款手工經典，再升級巧克力品鑑層次。
店址資訊
Du Rhône Chocolatier Taiwan
台北市敦化北路166號文華精品1樓
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02-2514-9600
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