這幾天麵包師傅吳寶春所發表的爭議論述相信起因於「商業」考量，為了拓展市場而打破自己的原則，用詞刻意討好中國，尤其是「中國台灣」這樣的稱呼，傷了許多支持他個人，或是喜愛他做得麵包的支持者。或許是大環境的關係，令他身不由己，但也因此更能呈現出那些維持初心理念者的難能可貴。吳寶春為了拓點所做得「犧牲」或改變，在鐘錶界似乎也有類似的情形發生…。
鐘錶品牌倒不太會遇到「政治」麻煩，反而是為了擴展市場而刻意做出一些與品牌毫無關聯的設計、圖案，或是請來相關性不大，但在當地擁有高知名度的歌手、演員或運動員作為代言人或大使，以上這些做法相信是要能與當地市場「接地氣」，讓腕錶更融入在地。假如頻率太高可能會讓一些喜愛品牌DNA的錶迷們不以為然；如同吳寶春事件，遭遇許多台灣民眾的不諒解。
當然，拓展市場也不一定要放棄原則，這點我就從Rolex身上看到。旗下Daytona、Submariner等熱門款式不會為了進入中國大陸就推出特別配色，或是放上不相關的設計圖案。品牌可能透過微博、微信或優酷等平台作為行銷與宣傳管道，也是種接地氣方式，卻沒有改變原則或中心思想，依然維持精準、耐用的Rolex精神。
比起拓展市場的大集團品牌，許多獨立製錶往往堅持少量製作，包含Moritz Grossman、Romain Gauthier、Urwerk，以及幾天前才在台灣首次亮相的德國品牌Lang & Heyne。他們的特徵都是少量、精緻以及獨特。一般人可能很少聽過這些品牌，買得起的錶迷比例也不高，在社群媒體中更難有高度聲量與曝光度。
但「量」從來不是他們所追求，而是維持製錶的熱情與創意，因此不講求擴張，而是如何在有限的資源中，不斷精進，持續吸引既有藏家的目光，才是他們的目標。前陣子有機會訪問到Urwerk共同創辦人Martin Frei，他表示每年製造的腕錶數會固定在100到200只之間。「製作出這些「瘋狂(Mad)」的腕錶必需擁有足夠時間，使用適合且正確的方式製作，我們希望享有製錶的自由」則是他所強調的立場，詳細報導敬請鎖定《腕錶生活雜誌》No.74。
如今，為了拓展市場是否讓吳寶春的麵包品質變調？目前還看不太出來；至於鐘錶界更不需要擔心此問題，因為「名聲很重要」！錶廠、研發中心以及工藝坊都在品牌所在的瑞士、德國或日本，皆是以細緻、精準與嚴謹著稱的國家；即便拓展市場，也能顧及數量與品質，這點同樣能以Rolex作為例子。勞力士即便擁有每年近百萬只腕錶的生產量，但品質禁得起考驗，問問週遭購買Rolex的親朋好友應該就知道了。
我們必須擔心的或許不是市場拓展下的機芯精準度下降，或是缺乏設計新意等問題，而是這些不以「大眾」作為導向的機械錶領域，真的需要發展得如此快速與廣泛嗎？相對小眾的機械錶領域，如今除了銷售數字外，還得注意諸如網路聲量(觸及數、按讚、分享、點閱數等)高低，就如同吳寶春到對岸發展所必須面對的「新問題」。是好是壞，我也說不準，就交給時間證明吧！
