想要感受聞名的高空酒吧「CÉ LA VI」魅力,不必出國,台北店開幕囉,坐落於信義區新地標微風南山48樓,是全台最高星空酒吧,花不到5百元,可享受360度俯瞰台北城的無敵景致,還可以近距離欣賞台北101。
「CÉ LA VI」,法文意為「這就是人生」,是LVMH集團旗下控股公司「L Catterton」投資的頂級酒吧餐廳,主要以亞洲為主,在新加坡、香港、可倫坡、吉隆坡等皆有分店,特色是每家分店的所在地段與建築都絕對精挑當地的指標性景點,讓賓客俯瞰豪華繽紛的城市美景。台北分店則是CÉ LA VI與台北知名夜店theLOOP共同打造,上海店也即將於今年夏季開幕。
CÉ LA VI Taipei內設有餐廳及酒吧,戶外私人包廂設計為嵌入式,搭配CÉ LA VI標誌性紅傘,每個戶外私人包廂還安裝獨立冷暖恆溫空調,以便高空觀景台不受天氣影響,一年四季都可使用,包廂分大小,價位從2萬到5萬不等。
在此提供的調酒也強調在地特色,最特別的是把台灣特產仙草凍成為調酒的主角「CÉ LA VI仙草凍」,還有使用台灣高山茶融合威士忌的「茶時尚 High Fashion」、以台灣高粱與梅酒為基底的「梅飛鳳舞 Dancing Bird」等,都是值得一試的特色酒單品項。
聽覺饗宴也是一絕,採用高規的音響系統Funktion-One,以多具揚聲器搭配重低音組成環繞全場的音響系統,提供身臨其境的聲音體驗,讓賓客在CÉ LA VI Taipei的任何角落皆能感受頂級的聽覺享受。未來更會推出娛樂饗宴活動,如電子音樂或是當代音樂表演等。
除了特色酒吧,將於29日正式開幕的餐廳,主打亞洲創意料理,供應午餐、晚餐及周末的早午餐, 由CÉ LA VI行政總主廚Joey Sergentakis攜手泰國《鐵人料理Iron Chef》節目競賽中奪得甜點冠軍的Jason Licker,設計菜單。
能在此用餐享受令人嘆為觀止的景致,想必所費不貲,不過據CÉ LA VI Taipei公關指出,中餐套餐的價位約800到1200元,晚餐則從1800至2300元不等,調酒單價約4百起跳,價位可說是親民,值得來嘗鮮。
CÉ LA VI Taipei營業時間
CÉ LA VI Sky Bar & Lounge
星期日–星期四21:00-02:30
星期五–星期六21:00-04:30
CÉ LA VI Restaurant
星期日–星期四12:00-02:30
星期五–星期六12:00-04:30