由Philippe Delhotal於2015 年設計創作的愛馬仕Slim d’Hermès腕錶，呈獻一全新的專業技術：木片細工鑲嵌。帶著斜角錶耳的纖薄錶殼，環繞著以稀有木種所構成的飛馬塑像。透過這些木種之間的細微差異，揭露出此「飛馬景觀」圖像。從頭部輪廓來看，它展現出輕盈、力量與祥和之美。若是從正上方俯視，它的線條起伏則讓人聯想到丘陵，水與梯田風景。

為了將這些複雜的圖塊與曲線轉換成錶盤的尺寸，愛馬仕工匠得先將圖案縮小。然後，他們會嚴格篩選將成為創作媒材的質地和顏色，此作品混合了珍貴的木材，如馬卡莎黑檀木、紫心蘇木，以及少數的七葉樹木、黃梨木和瑪都那樹瘤。紫心蘇木是帶細微粒狀質地的紫色木種，它的木心原本幾乎是白色的，但多年後逐漸變成深色。

馬卡莎黑檀木帶有細微密集如黑色水晶般的粒紋質地。輕盈、柔軟並且均勻的七葉樹木質地是如絲般的白色。黃梨木，質地緊緻且均勻，好像經過細心的拋光。最後，瑪都那樹瘤生長於樹脈中，是非常硬且難處理的木種，會形成咖啡帶橘色至淡紅色的細小曲線紋路。

因此，選擇多種木材的原因是其色調接近原始圖案設計，也因其特有的紋理完全適合於木片細工鑲嵌工藝。工匠得先切割出圖案中各個微小部位，然後像拼圖遊戲一樣將它們組合、黏合到位，最後打磨並塗上保護漆將作品完工。綜合嚴謹的專業、耐心與靈巧作工，工匠需耗費三個星期方能完成一個錶盤，基本上每一個錶盤都是獨一無二的。

Slim d’Hermès Pégase Paysage 木片細工鑲嵌工藝腕錶限量發行12 只，以18K白金製作尺寸39.5 毫米的錶殼，搭配霧面雪茄色短吻鱷魚皮錶帶。其纖細的棒狀指針由愛馬仕自製的超薄自動上鍊機芯來驅動報時。包括錶盤，錶殼與錶帶也同樣由專業的愛馬仕製錶工坊自行製作。