近年來錶壇吹起了複合式風格，讓錶迷在店內賞錶的同時也能有選物、飲品、賞畫等不同體驗。在台灣深受各個年齡層喜愛的Oirs就在全新開幕的遠東百貨A13設立Watch & Coffee複合式專賣店，以獨步全球錶店的型式進軍百貨圈。

Watch & Coffee複合式專賣店半開放式的空間大量採用溫潤的木頭元素，包含吧檯、錶櫃以及桌椅，搭配木紋地板以及天花板上的木頭格柵，呈現明亮又溫暖的氛圍。除了裝潢別出心裁，店內的咖啡也與眾不同。

採用產自宏都拉斯的瑪爾卡拉地區由小農所栽種的聖荷西咖啡(Honduras San Jose SOE)。這些小農將椰殼鋪在樹下防止雜草生長並且防止土壤被雨水沖刷，同時在種植過程中保留森林周邊土地，增加生物多樣性，也是維持永續農業的作法。

由於Oris近年來強調海洋保育，包含加入大堡礁復育計畫、贊助太平洋垃圾篩選組織，也在台灣發起淨灘與協助珊瑚復育的行動，選用對環境友善種植的咖啡豆，與品牌精神不謀而合。

透過水洗法處理，並以中焙與深焙讓咖啡散發出胡桃、杏仁以及餘韻中的巧克力等多層次濃郁香氣，相當享受。

當然，在Watch & Coffee複合式專賣店也能欣賞到Oris橫跨潛水、賽車、飛行與文化四大主題所衍伸出的精采錶款，包含與比利時空軍搜救隊Heli的聯名錶款、攜手男性健康慈善機構Movember推出的Chronoris特別版，以及古色古香的Big Crown指針式日期青銅錶，在在展現品牌在不同領域上的努力經營。

其中Big Crown指針式日期腕錶是我認為最適合搭配現場咖啡香的錶款。此款腕錶最早誕生於1938年，大型錶冠的設計，方便飛行員隔著皮革手套操作，加上以中央指針指示日期的設計，視讀上相當直覺。

錶盤上充滿復古飛行錶元素，如大型阿拉伯數字時標、教堂式指針以及軌道式分鐘刻度；其中每5分鐘刻度塗上三角形夜光塗料，12點鐘方向則將兩個刻度塗滿，增加腕錶在黑暗中的辨識性。日期指針尖端設計成帶有紅漆的三角形，指向白色數字環相當搶眼；而軌道式分鐘刻度介於時標與日期環之間，成為彼此的分界線，佈局上別出心裁。

錶殼採用近幾年來相當熱門的青銅材質，它會隨著皮膚的汗水及溫度變化進行氧化反應，產生不同的色澤。腕錶的拱形藍寶石水晶玻璃錶鏡是古董錶款常出現的設計，加上邊緣的錢幣紋飾紋，增添腕錶的層次。

透過透視底蓋能看到腕錶搭載的Cal.754 自動上鍊機芯，欣賞Oris招牌的雙向轉動紅色自動盤。這枚機芯擁有瞬間換日裝置，拉出錶冠能快調日期，一次移動一日，不拖泥帶水。機芯具有停秒裝置，同樣能增加調校時間的精準度。

去年Oris推出了Big Crown指針式日期腕錶新款，包含藍、紅，以及最新款的棕色錶盤配色，搭配麂鹿皮錶帶，更加呼應腕錶所呈現出的復古氣息。

錶迷們有空來Watch & Coffee複合式專賣店，在咖啡香包圍的環境中，欣賞Oris美錶。