聯手美食權威:Blancpain宣布與《米其林指南》結盟

Blancpain寶珀宣布與著名美食權威《米其林指南》結盟,展開為期三年的全球合作;品牌與高級美食界緊密聯繫30多年,這次攜手是這段歷史的一次自然延伸。除了為多個著名烹飪比賽擔任官方計時夥伴,以及在旗下雜誌《Lettres du Brassus》定期介紹世界各地優秀的餐廳,寶珀在過去三十多年來一直是世界名廚的腕上珍寶。

 

Blancpain和著名的《米其林指南》展開新合作,圖為Villeret大日期逆跳星期腕錶,參考售價NTD 781,000。

 

由過去到現在,寶珀在高級美食界廣結良朋,連結超過100顆米其林之星。這次和著名的《米其林指南》展開新合作,正好展示出品牌與高級美食界的緊密聯繫。

寶珀和《米其林指南》對於卓越、熱情和專業知識有著相同追求,這次的長期和廣泛合作,讓寶珀在國際美食界留下清晰的印記。每年,寶珀和《米其林指南》都會合作舉辦20餘場以高级烹飪為主题的線下活動,活動遍布巴黎、東京、上海及紐約等地。

 

Blancpain和著名的《米其林指南》展開新合作,圖為Villeret 全日曆月相女錶,參考售價NTD 597,000。

 

高級鐘錶和高級美食遵循著相似的嚴格規條,一枚寶珀時計和一份佳餚美食的質素同樣取決於精確的技藝,以及傳統、創意和誠意的巧妙融合。製錶師和每一位偉大廚師都擁有令人稱羨的才華與能力,可以隨心所欲地運用種種素材,創造出大師級的傑作。

眾所周知,製作精緻菜色的時候,時間往往扮演著極之重要的角色。在接近三個世紀以來,寶珀一直是時間最忠實的守護者,品牌亦將與《米其林指南》一同為追尋傑出精英而努力。

 

五十噚深潛器飛返計時碼錶
黑色陶瓷錶殼,錶徑43.6毫米,時、分、小秒針、日期、飛返計時,F385型自動上鍊機芯,動力儲存50小時,藍寶石水晶玻璃鏡面及底蓋,防水300米,參考售價NTD 545,000。

 

寶珀,高級美食製錶師
寶珀和優秀獲獎主廚們的不解之緣,可以追溯至1986年。當時世界高級美食熱潮尚未出現,而寶珀已在Frédy Girardet獲得「世界最佳廚師」一獎後,為這位品牌摯友送上了一枚特別鑄刻的腕錶。三年後,寶珀再次展現對高級美食界的支持,在Frédy Girardet、Paul Bocuse和Joël Robuchon當選為「世紀廚師」時,為他們每人送上一枚鑄刻腕錶以表敬意。

從那時起,寶珀在國際高級美食界的摯友與日俱增,包括多位嶄露頭角的國際名廚,例如來自西班牙的Martín Berasategui、瑞士的Edgar Bovier和法國Auvergne地區的Julien Royer,以上各位均是位列《米其林指南》的星級廚師。

 

 


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