百富威士忌一心一藝 開大師講堂道心法

居家防疫,線上課程夯,蘇格蘭威士忌百富(THE BALVENIE)推出創作者聯名計畫,策畫「百富 一心一藝-說來聽聽」系列創作者線上講堂節目,邀請音樂才子張震嶽、音效大師杜篤之、金屬雕塑家席時斌以及霹靂布袋戲董事長黃文章與主持人黃子佼直播對談,從7月10日起,每週六一連四週,在百富YouTube官方頻道獻聲。

 

蘇格蘭威士忌市場百家爭鳴,以百年傳承為使命的百富單一麥芽威士忌,遵循傳統製酒工藝,以一代代專精的匠人不懈地堅守崗位,百富堅信一心能夠造就一藝,唯有專注,才能成就最佳的威士忌!

 

在百富酒廠裡,麥,有專門的翻麥師;蒸餾器,有專屬的銅匠;橡木桶,有專責的桶匠;而勾兌調和,則有無可取代的調酒大師-大衛史都華,在麥實醞釀成醇酒的過程中,蘊含著許多匠人的專注一心,投入堅守在每一道製酒工序,一心灌注讓威士忌風味更晉升為味蕾層次的藝術,在百富用心淬鍊下,教人沈醉。

 

蘇格蘭威士忌「百富」專注一心,造就獨有經典酒藝。(格蘭父子提供)

 

百富深信偉大的創作者藉由獨創作品,在世人面前烙印下最美好的一心、一藝,各行各業皆可見專注領域的大師,因此百富發想以直播節目「百富 一心一藝-說來聽聽」,邀請四位專注創作領域的大師,暢談創作背後不為人知的趣事與甘苦。由黃子佼擔任節目客座主持人,本週六起於百富YouTube官方頻道展開一對一的直播對談。

 

百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌,酒精濃度:43%,參考售價NTD1,800/700 ml。(格蘭父子提供)

 

第一集由流行創作歌手張震嶽,以不被定位的音樂之路為題,透露他如何從對音樂的玩心,成就演藝的野心;第二集由音效大師杜篤之,分享用如何成為為電影發聲的幕後推手,由音效製作的責任感造就獨一無二的創聲技藝;金屬雕術家席時斌則將談述雕塑創作與頑強金屬的正面對決,抱持不斷突破的心,成就雕塑的藝;霹靂布袋戲創始人黃文章(強華),細說布袋戲文化創作演變歷程,以歷久彌新的傳承技藝,演繹鮮活偶戲人生。

 

百富12年雙桶單一麥芽威士忌,酒精濃度:40%,參考售價NTD1,400/700 ml。(格蘭父子提供)

 

聆聽創作者心路歷程,不妨品酩百富推薦的兩款核心系列產品:百富14年加勒比海藍姆桶單一麥芽威士忌、百富12年雙桶單一麥芽威士忌,品味這兩款在味蕾盡展的圓潤風味。其中,百富14年加勒比海蘭姆桶,是由百富首席調酒師大衛史都華挑選出一批熟成14年的傳統橡木桶,再將其換至來自加勒比海的蘭姆酒桶所精心製成。金黃色的酒液,帶著熱帶水果及熱帶香料香氣,餘韻散發太妃糖甜味,口感細緻柔軟,濃厚的香草和奶油口感,伴隨著典型的百富蜂蜜特色;百富12年雙桶,其美味口感來自兩種酒桶中連續熟成,由傳統橡木桶過桶至歐洲雪莉桶。傳統威士忌橡木桶賦予柔和口感,雪莉桶則豐富風味,增加深度。口感滑順芳醇,呈現堅果的甜美、肉桂的辛辣風味。

 

「百富 一心一藝-說來聽聽」系列創作者線上講堂

時間:7月10日至31日止,連續四週的每週六晚上21:00~22:00直播上線

節目直播網址:百富官方YouTube頻道

 

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