2021台北台中米其林 19家新入選必比登

《台北台中米其林指南 2021》將於 8 月 25 日於線上公布,今天率先公布必比登推介名單:台北入選58個店家、台中有33個店家,其中 19 家店家是新入選,6 家位於台北、13家位於台中,其中除了街頭小吃,台菜最受寵,有23家。

 

 

新入選必比登推介的金賞軒小而雅致,提供各式台式料理經典。

 

必比登推介店家提供「物有所值」的美食,消費者能以台幣1000元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)。

 

台中肉員,店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。

 

以下為米其林指南2021必比登推介名單

(★為新入選店家)

台北

餐廳名稱(中文) 料理風格
阿城鵝肉 (中山) 臺灣菜
阿國切仔麵 麵食
四川吳抄手  (大安) 川菜
點水樓 (松山) 江浙菜
鼎泰豐 (信義路) 滬菜
都一處 (信義) 京菜
阜杭豆漿 點心
清真中國牛肉麵食館 (大安) 麵食
杭州小籠湯包 (大安) 點心
好公道金雞園 (大安) 滬菜
★隱食家 臺灣菜
人和園 雲南菜
★金賞軒 臺灣菜
老山東牛肉家常麵店 麵食
賣麵炎仔 麵食
茂園 臺灣菜
雙月食品 (青島東路) 臺灣菜
女娘的店 臺灣菜
My 灶 臺灣菜
彭家園 粵菜
榮榮園 浙江菜
番紅花印度美饌 印度菜
★磐石坊 印尼菜
祥和蔬食 (中正) 素菜
★湘帝御膳食堂 麵食
欣葉小聚 (南港) 臺灣菜
★松竹園 臺灣菜
宋廚菜館 京菜
泰姬 印度菜
★巷子龍家常菜 湘菜及江浙菜
北平陶然亭 京菜
天下三絕 麵食
醉楓園小館 粵菜
一甲子餐飲 小吃
永康牛肉麵 麵食
臭老闆 現蒸臭豆腐 街頭小吃
無名推車燒餅 街頭小吃
吾旺再季 街頭小吃
方家雞肉飯 街頭小吃
劉芋仔 街頭小吃
豬肝榮仔 街頭小吃
阿國滷味 街頭小吃
紅燒牛肉麵牛雜湯 街頭小吃
陳董藥燉排骨 街頭小吃
鍾家原上海生煎包 街頭小吃
好朋友涼麵 街頭小吃
海友十全排骨 街頭小吃
梁記滷味 街頭小吃
駱記小炒 街頭小吃
御品元冰火湯圓 街頭小吃
雄記蔥抓餅 街頭小吃
藍家割包 街頭小吃
高麗菜飯 原汁排骨湯 街頭小吃
大橋頭老牌筒仔米糕 街頭小吃
施家鮮肉湯圓 街頭小吃
小王煮瓜 街頭小吃
昶鴻麵點 街頭小吃
源芳刈包 街頭小吃

 

台中

餐廳名稱(中文) 料理風格
阿坤麵 麵食
★陳明統爌肉飯 小吃
淇里思 (西區) 印度菜
范記金之園 (中區) 臺灣菜
東山棧 臺灣菜
★鮮魚鱻 小吃
富鼎旺(中區) 臺灣菜
富狀元豬腳 臺灣菜
富貴亭 臺灣菜
Gubami 麵食
★咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳 臺灣菜
★曙光居 素食
★可口牛肉麵 麵食
★好菜 亞洲菜
陸園 江浙菜
★羅家古早味 臺灣菜
★菇神 臺灣菜
京華煙雲 京菜
★醉月樓 臺灣菜
★木公麥面 麵食
新月梧桐 江浙菜
★牛稼莊 客家菜
上海未名麵點 麵食
東方龍 臺灣菜
彭城堂 臺灣菜
沁園春 江浙菜
三喜食堂 臺灣菜
滬舍餘味 點心
馨苑 臺灣菜
台客燒肉粥 粥品
★台中肉員 小吃
★饕之鄉 麵食
溫叨 臺灣菜

 

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