「我之所以選擇鑽石，是因為它以最小的體積展現最大的價值。」香奈兒女士曾說。或許語出當下，她並非珠寶界的專家，然而1932年她所創造的第一、也是唯一的鑽石珠寶系列────Bijoux de Diamants，確實在那個經濟大蕭條的時代閃耀出令人驚艷的光芒。
鑽石之於CHANEL，太重要了。過去如此，在全新的J12高級製錶上亦然。
堅硬、耐磨是鐘錶品牌選用錶殼材質時常考慮到的因素，也是陶瓷在輕盈之外令人著迷的特性。的確，J12並非鐘錶產業第一款使用陶瓷來製作錶殼的腕錶，卻是把陶瓷變成高級腕錶材質、掀起陶瓷運動錶風潮的傳奇。眾所皆知，陶瓷是將氧化鋯及釔粉末連同黏合劑高壓注入模內，形成錶殼、鍊節的形狀、以攝氏1,300度高溫燒結，燒結過程中，原料結構重新排列成為晶粒的速度是成品精密性的一大關鍵；意思是絕佳的陶瓷零件都是極其講究溫度與時間如何相乘的工藝。J12在20多年前就做到了，讓整只錶從錶殼到鍊帶，不僅擁有僅次於鑽石的硬度，更呈現出有別於過往陶瓷的全新光澤和質感，使「高抗磨陶瓷」躍升為高級製錶最常使用的材質之一。
CHANEL今年推出的新款J12 Black Star無疑是一款將高抗磨陶瓷腕錶推至巔峰之作，只不過他們這次的做法與以往不同，乃是大膽將數百顆的長階梯形切割黑色高抗磨陶瓷當成寶石一般鑲嵌於錶殼、錶圈、錶盤及鍊帶之上，透過平滑修飾，在一整面純淨的黑色調中折射出有如天然寶石般的亮眼光澤。不僅如此，鑲嵌於錶殼及鍊帶側面鑲嵌的215顆(總重約11.09克拉)長階梯形切割鑽石，更為黑色陶瓷綻放出一股閃耀無比的華麗氣息。再一次印證香奈兒女士所言：「黑色涵蓋一切，白色亦然，黑與白是絕對的完美，絕對和諧。」
黑色塗層不鏽鋼錶殼，鑲嵌 22 顆長階梯形切割黑色陶瓷及 55 顆(約3.58克拉)長階梯形切割鑽石，黑色塗層不鏽鋼錶圈鑲嵌陶瓷，錶冠鑲鑽1顆，錶徑38毫米，時、分、秒，Caliber 12.1自動上鍊機芯，自動盤鑲鑽34顆(約0.26克拉)，動力儲存70小時，COSC認證，藍寶石水晶玻璃鏡面及底蓋，防水50米，黑色塗層不鏽鋼鍊帶，鑲嵌342顆長階梯形切割黑色陶瓷及160顆(約7.51克拉)長階梯形鑽石，限量12只。
事實上，打造一只J12 Black Star絕對比看起來困難很多。首先品牌製錶廠必須根據設計圖，將總共579顆138種大小不一的長階梯形切割高抗磨陶瓷與鑽石，一一製作打磨出來；接著，鑲嵌工坊內的4 位頂尖寶石鑲嵌工匠，以純手工方式，開始一一雕琢這些陶瓷與鑽石的鑲嵌位置，光是這個步驟就得耗時一個半月。等一切終於就緒，工匠們開始採用「錘擊寶石鑲嵌技術」將高抗磨陶瓷、鑽石以手工敲擊方式固定在腕錶上，最後再針對錘擊的部位進行平滑修飾。在敲擊鑲嵌的過程中，不難想像這些的工匠們需要累積多少的經驗才能恰到好處的把這些陶瓷和鑽石「敲」到緊實密接卻不使它們有一絲碎裂，最終得以呈現出一襲如此完美的鑲嵌華服。
全新J12 Baguette Diamond Star也是完全以相同的工序製作，但晉升為全部以長階梯形切割的鑽石來鑲飾。從錶殼、錶圈、錶盤到鍊帶，總共853顆重約35.15克拉、138種大小不等尺寸、經責任珠寶業委員會準則認可的F/G-VVS 等級鑽石，同樣由CHANEL製錶工坊內的工匠以慢工出細活的錘擊鑲嵌工藝完成，即便錶徑33毫米小巧玲瓏，尊貴出眾的視覺效果絕非尋常腕錶能夠匹敵。300小時大概是保守估計，又或者當一只腕錶做到這個地步，全世界僅有12只，多少小時已經不重要了。
18白金錶殼及錶圈，鑲嵌119顆長階梯形切割鑽石(約7.41克拉)，錶冠鑲鑽1顆，錶徑33毫米，18K白金錶盤鑲嵌168顆長階梯形切割鑽石(約2.75克拉)，時、分、秒，Caliber 12.2自動上鍊機芯，自動盤鑲鑽52顆(約0.42克拉)，動力儲存50小時，COSC認證，藍寶石水晶玻璃鏡面及底蓋，防水50米，18K白金鍊帶鑲嵌566顆長階梯形鑽石(約24.99克拉)，限量12只。
回歸到製錶專業的本質，這點也是CHANEL令人佩服的地方，再華麗出眾的外表也不能取代以高品質機芯搭配每一枚腕錶的態度。無論J12 Black Star還是J12 Baguette Diamond Star，錶殼內搭載的Caliber 12.1及Caliber 12.2自動上鍊機芯，都是CHANEL投資的專業機芯廠Kenissi為其獨家打造。除了經黑色電鍍處理、圓中帶圓呼應品牌風格的設計之外，鏤空自動盤上的環形鑲鑽，瑞士官方的天文台認證(每日誤差+6至-4秒)，讓錶主在享受奢華感同時，也擁有高品質、精準的機械工藝，實可謂內外雙修、無懈可擊。
陶瓷錶殼，18K白金錶圈鑲鑽46顆(約5.46/3.6克拉)，錶徑38/33毫米，白色漆面錶盤鑲鑽12顆，時、分、秒，Caliber 12.1/Caliber 12.2自動上鍊機芯，動力儲存70/50小時，COSC認證，藍寶石水晶玻璃鏡面及底蓋，防水50米，陶瓷鍊帶，參考售價NTD 3,253,000/NTD 2,527,000。
