擁有獨特的花香特徵而在蘇格蘭威士忌中獨樹一幟的Glen Grant格蘭冠單一麥芽威士忌,以豐富的歷史和卓越品質聞名,自1840年創立以來,即致力於為全球威士忌愛好者帶來頂級品飲體驗。日前,Glen Grant格蘭冠在台正式發表最新推出的高端珍稀限量系列『 The Glasshouse Collection 』旗下的全新酒款—The Glasshouse Collection珍稀系列25年單一麥芽威士忌,這款酒也將是格蘭冠Core Range當中目前最高的年份。
發表會現場由酒心智庫Howard Yu與擁有品酒師證照的藝人孫協志共同主持,兩人同樣熱愛威士忌加上台風穩健,娓娓道來格蘭冠的歷史與風味特色,讓現場來賓看著陳列面前的格蘭冠15、18、21和25年威士忌試飲杯,早已經躍躍欲試,難耐醇香。及至一一品嚐,花香、蜜香、木質香依序撲來,圓潤的口感和綿長的餘韻,這就是格蘭冠的魅力啊。
格蘭冠酒廠與格蘭冠少校
格蘭冠酒廠坐落於美麗的維多利亞花園中,環境優美,風景如畫。酒廠出品的威士忌一貫以清新、乾淨的風格著稱,成為品牌最核心的基調,深受愛好者喜愛。
1840年,John與老James Grant兩兄弟取得合法製酒執照,在斯貝河畔建立Glen Grant格蘭冠酒廠。1872年,年輕一代的James Grant,也就是一般所熟知的「格蘭冠少校」 (The Major Grant) 在25歲時繼任承襲了經營酒廠的責任。被譽為格蘭冠酒廠靈魂人物的格蘭冠少校是一位充滿魅力和古怪的創新者,一生不斷尋求更多的挑戰,決定走其他人無法或不願走的路。少校前往世界各地,從南非到喜馬拉雅山的山峰,在每一次冒險中都收集了各地的花卉和植物,將它們帶回他的23英畝維多利亞花園裡的玻璃屋中,以保護和培育最珍貴和脆弱的植物,正如酒廠數十年來對這些珍貴酒液所做的一樣。
為了捕捉少校的精神,以及少校對於酒廠的貢獻與重要性,格蘭冠酒廠決定啟動一項全新計畫,重現少校曾經的玻璃屋植物園,以作為對少校的敬意與紀念,這就是最新推出的高端珍稀限量系列『 The Glasshouse Collection 』的靈感來源。一個由三款珍稀單一麥芽威士忌組成的系列,每款威士忌都將我們帶入時間的不同維度,從初曉到月光,體驗身在玻璃屋中的獨特時刻與感受,慶祝每款新生原酒的獨特熟成潛力。
『 The Glasshouse Collection 』中的每一款產品都保持了酒廠的獨特性、香氣和活力,即使在橡木桶中熟成超過二十年。這些最珍稀和最成熟的威士忌賦予了這個故事生命,因為它們保留了酒廠標誌性輕盈和細膩的新生原酒。也代表了格蘭冠的卓越酒質在橡木桶中能夠長時間保持其完整性,這種特質和香氣即使在非常高的酒齡也能保持完美的和諧。
奢華紫金:神秘花香雪莉威士忌
『The Glasshouse Collection』中的每款威士忌代表一天中的不同階段,先前發布的格蘭冠21年即代表了黎明的第一道曙光,而此次亮相的“格蘭冠25年”,代表的是夕陽餘暉的紫金色晚霞。
格蘭冠『The Glasshouse Collection 25年』的紫金色,象徵著自然的美麗與神秘,以及酒款本身帶有的高貴與奢華氣息。格蘭冠『The Glasshouse Collection 25年』體現了豐富和複雜性,就像夕陽的陽光溫暖花園一樣,這款威士忌提供了深度和豐富的感受,以及高年份波本桶與高比例雪莉桶的完美融合,展現了在桶中數十年所孕育出的層次。酒款酒精度為46%,且非冷凝過濾,以保留精緻風味的完整性,在滑順厚實的口感中,展現了優雅輕柔的花香味,格蘭冠在每次創新中,始終保有酒廠特有的花香風格。
首席調酒師Dennis Malcolm爵士的最後饋贈
格蘭冠『The Glasshouse Collection 25年』–晚霞雪莉,不僅代表了格蘭冠卓越的製酒工藝與創新精神,更是為紀念即將退休的傳奇釀酒大師,也是英國女王親自冊封為爵士的Dennis Malcolm所做出的傑出貢獻。在其輝煌職業生涯中,Dennis Malcolm爵士為格蘭冠創作了無數經典之作。即將退休的他表示,這款25年威士忌具有極高稀有性和獨特性,代表了格蘭冠豐富的歷史和對高品質的堅持。
傳承了格蘭冠的豐富資源與理念,守護著威士忌的稀有特質,Dennis與超過三十位威士忌釀造專家的團隊齊心打造出格蘭冠『The Glasshouse Collection』高端珍稀限量系列。格蘭冠『The Glasshouse Collection 25年』精心選用美國橡木波本桶和Oloroso雪莉桶,並在酒廠的傳統石砌酒窖中培育了超過四分之一個世紀。Dennis透露,他的作品還未結束,敬請期待格蘭冠『The Glasshouse Collection』接下來即將與大家見面的珍稀佳釀。
關於格蘭冠單一麥芽威士忌
格蘭冠單一麥芽威士忌隸屬於義大利酒業巨擘金巴利集團。金巴利集團擁有超過五十個世界著名的酒類品牌,包括金巴利利口酒 (Campari)、艾普羅香甜酒 (Aperol) 和美國野火雞波本威士忌 (Wild Turkey) 等。金巴利集團為了更近一步深耕台灣市場,與國內消費品老牌代理商欣臨企業合資成立了欣利實業,旨在提供更優質的產品和服務,滿足台灣消費者對高品質酒類的需求。