今年年末，台灣節慶的歡聚氣氛超濃厚，因為一年中最具溫馨與期待的時節—聖誕、新年與農曆春節即將接踵而來。這段期間，台灣人透過與親友團聚共享美食來慶祝節日，許多人也會選擇一起品飲威士忌美酒，讓這份歡樂增添了品味與深度。各大威士忌品牌也紛紛推出應景商品共襄盛舉，從Macallan麥卡倫的經典雪莉桶，到蘇格登Sigleton新春禮盒、Johnnie Walker的藍牌蛇年限定瓶與XR21 2025新春限定版、慕赫Mortlach的躍金典藏版，乃至於歐肯Auchentoshan的招財蛇禮盒，紛紛為這個季節推出充滿節慶意象的酒款，以獨特的風味和設計，詮釋年節餐桌上的幸福與驚喜。
Macallan麥卡倫：雪莉王者與亞洲年菜的絕妙搭配
擁有兩百年釀酒歷史的麥卡倫（The Macallan），以其無與倫比的雪莉桶風味著稱。這個春節，麥卡倫延續《為時代 創新味》的核心精神，攜手飲食生活作家葉怡蘭，再推《麥卡倫團圓美味學》展開年菜餐酒搭的創新詮釋。依照台灣年菜的不同美味特性，配對各具丰姿的麥卡倫酒款，綻放出專屬於台灣味蕾的年節火花。從「經典雪莉桶12年」、「雙雪莉桶15年」到「經典雪莉桶18年」，從「春宴系列 赫雷斯」到「Harmony系列第四款太陽橡木 Vibrant Oak」等，每一款酒都完美襯托出不同年菜的特性。
例如，雙雪莉桶15年以其甜美均衡的果乾風味，與清蒸魚和糖醋蝦這類海鮮佳餚相得益彰；而濃郁飽滿的經典雪莉桶18年，則能與紅燒蹄膀這樣的重口味菜肴激盪出層次豐富的口感。而Harmony系列第四款太陽橡木 Vibrant Oak則是與白菜滷、干貝燴蔬菜、白斬雞等年菜中的「清秀佳人」相輝相映，是葉怡蘭心目中與原味料理最般配的「雅士」。此外，春宴系列 赫雷斯更以其平衡的花果香調，成為佛跳牆與烏魚子這類經典年菜的絕佳佐酒。
Johnnie Walker：祥蛇蛻變 璀璨前行
自古以來在華人社會中，「蛇」也象徵著繁衍、豐產及智慧。在即將迎來蛇年開春之際，引領世界威士忌不斷前進的Johnnie Walker隆重獻上「藍牌蛇年限定瓶」與「XR21 2025新春限定版」，迎接2025祥蛇開春的美好時光。其中，「藍牌蛇年限定瓶」由好萊塢插畫藝術家James Jean再次負責包裝設計，盒身上璀璨多彩的圖騰，描繪出三隻精美蛇身圍繞在盛放花朵之間，其分別代表著智慧、才智與直覺，同時也代表著過去、現在與未來，以蛇不斷隨著環境變化、重生的習性。
而外盒充滿精緻喜氣的的「XR21 2025新春限定版」則首度將酒精濃度調整為43%，精選傳說中蘇格蘭歷史200年消逝酒廠Port Dundas珍稀神秘酒液，以獨家三維立體工藝重新給予每一滴珍釀新生命。數種優質、罕見，且陳年至少21年以上的珍貴威士忌以三維度立體調和，每一口都能感受到醇厚細緻的悠長餘韻，珍稀醇順，與好友共飲，不僅祝福對方，也祈願自己蛻去陳舊軀殼，迎接煥然一新的來年。
Mortlach慕赫：躍金典藏版帶來的奢華儀式感
作為斯貝賽區的傳奇酒廠，慕赫（Mortlach）以其獨特的「2.81蒸餾工藝」和厚實的肉脂風味享譽威士忌界。今年春節，慕赫推出單一麥芽威士忌「躍金典藏版」，全系列包括12年、14年、16年與18年的全新包裝設計，標誌性的午夜藍外盒過金黃光束，低調奢華的包裝展現非凡氣度，為新的一年帶來無限希望和祝福，象徵展現慕赫酩家快速躍升、追求卓越人生的決心。
其中，16年酒款選用Oloroso與Pedro Ximénez雪莉桶熟成，帶來堅果與果乾的豐富香氣，是搭配滷肉和燉湯等年菜的絕佳選擇；而18年酒款則融合了歐洲雪莉橡木桶與美國波本桶的雙重風味，適合搭配燒臘或煙燻類佳餚。不僅如此，隨附的奢藏水晶品酩杯，更為品味增添了一份儀式感，成為送禮與自用的雙贏之選。
Singleton蘇格登：彩緞禮盒傳遞的新年祝福
蘇格登（The Singleton）以其柔順圓潤的風味，在全球威士忌愛好者中廣受歡迎。為了迎接2025年的新春，蘇格登推出以繽紛彩緞為主題的新春禮盒，象徵對來年的美好祝福。其中，15年單一麥芽威士忌以「雙溫慢淬」工法，賦予酒體豐富的柑橘和花蜜香氣，是搭配年糕與春捲等甜鹹小點的理想選擇；而18年酒款則以煙燻麥芽與巧克力的深邃韻味，成為高端餐桌上的焦點。不論是親友聚會還是新年送禮，蘇格登都以其別緻的設計與精湛的工藝，凝聚了節慶的歡愉與祝福。
Auchentoshan歐肯：蛇來運轉招財添運
以蘇格蘭唯一全品項經 3 次蒸餾的威士忌酒廠聞名的歐肯（Auchentoshan），擁有超過 200 年的悠久歷史。延續往年生肖禮盒的熱烈好評，今年特別攜手作品曾入選AGI 國際平面設計聯盟（Alliance Graphique Internationale）及榮獲台灣金點設計獎的 HOUTH 設計工作室，以「蛇來運轉 財到福來」的理念，推出12 年、14 年、三桶「歐肯招財蛇禮盒」，為 2025 年新春打造最潮年禮。禮盒融合了幾何線條和金屬材質，呈現年輕、時尚的潮流視覺；更推出三款無限造型（∞）的「歐肯轉運招財蛇」，意味著「無限的財富 Infinity Fortune」的寓意，希望新的一年「蛇」麼好運通通都「歐」in！
