2025一開春,單一麥芽威士忌品牌格蘭利威(The Glenlivet)即捎來好消息,「獨獻台灣系列」酒款再添新成員,有「12年首席三桶原酒 限定版」與「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」兩款原酒,特別是12年三桶原酒是市面上唯一12年版以原酒上市,相當受到期待。發表會上,品牌特別邀來去年棒球12強台灣英雄林家正與王建民一起品酩獨獻台灣威士忌新品。
酒款發表會選在有「建築界的台灣之光」之稱的高雄衛武營國家文化藝術中心舉行,由於去年開始格蘭利威成為米其林官方指定夥伴,酒會晚宴攜手米其林一星《HAILI》共創原酒饗宴,主廚以「原酒精神」為概念,設計四款台味佳餚,搭配不同年份的利威經典,讓與會嘉賓細細品嘗「創星台味」的精髓。品牌特別邀請在世界12強棒球賽拿下世界冠軍的台灣英雄—「台灣棒球傳奇」王建民、「金牌鐵捕」林家正一起品酩12年首席三桶原酒 限定版與13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版雙原酒。
發表會上,由保樂力加亞太區執行長 Ludovic Ledru與台灣保樂力加董事總經理王德勤揭幕格蘭利威新品,王德勤特別指出保樂利加從2018年,開始推出為台灣市場特別製作的酒款,至今邁入第8年,今年首度推出「雙原酒」。先前13年、15年雪莉桶威士忌,迅速在市場造成熱銷,首席釀酒師Alan Winchester以創新工法,對台灣人口味偏好量身打造12 年首席三桶單一麥芽威士忌」,也再度引發市場熱潮。今年獻上12年、13年原酒,媲美桶邊品飲。
格蘭利威12年首席三桶原酒,選用美國橡木桶、加勒比海蘭姆桶、初次裝填波本桶過桶,以原桶強度直接勾兌,完美匯聚三桶原始黃金比例,以非冷凝過濾,完整保留酒體的原始風味,以原桶強度裝瓶,擁有55.3%渾厚酒體。一入喉,撲鼻而來的香草莢、太妃糖、熱帶水果熱帶水果香氣,延續至口腔中散發層次豐富的熱帶水果,結合波本桶奶油、蜂蜜口感,尾韻悠長,唇齒間迴盪清爽回甘香甜。格蘭利威12年首席三桶原酒適合由淺入深的品飲方式,讓原酒魅力呈現不同樣貌,從「水割」、「加冰」細品淡雅果香,或以「純飲」感受原酒的濃郁香氣與風味層次,猶如桶邊品飲的絕妙滋味。
格蘭利威13年雪莉桶原酒2025年限量臻藏版,則選用100% Oloroso雪莉桶,以57.9%最高原桶強度呈現,瀰漫馥郁甜美的熟水果香氣,伴隨杏仁糖糕、黑巧克力與淡淡香料氣息,入喉感受糖漬果乾、黑巧克力、橙皮風味不斷襲來,同步保有酒廠細緻純淨特色,細細品味,感受雪莉桶的豐富層次和悠長餘韻。
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