蘇格蘭威士忌品牌，深耕台灣市場，結合台灣在地元素，創造獨特品飲體驗。格蘭利威與米其林星級餐廳合作「原酒摘星宴」，將頂級威士忌融入台灣精緻餐飲文化；遠慕攜手阿里山英迪格酒店，將蘇格蘭的曠野風味融入台灣壯麗的山林景致；蘇格登則切入節氣，在春分青梅上市時節，推出蘇式梅酒組，別有風味。

格蘭利威 原酒摘星宴

格蘭利威（The Glenlivet）連續八年推出「獨獻台灣系列」，並於2024年成為「米其林指南官方合作夥伴」。今年格蘭利威集結旗下「獨獻台灣系列」全原酒陣容，包含12年首席三桶原酒 限定版、13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版及15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版，推出「原酒摘星宴」，深化「創星台味X世界之最」精神。

「原酒摘星宴」首度集結台北「SENS」、台中「MINIMAL」、高雄「HAILI」三間米其林星級餐廳，於4月19日至5月10日，讓全台饕客一次品味摘星饗宴。格蘭利威強調原味與創新精神，與星廚們對於食材本質的堅持不謀而合，期盼透過原酒與星級料理的搭配，激盪新火花。

「原酒摘星宴」猶如一場味蕾三部曲。首部曲由高雄「HAILI」以日魂法菜的「減法」精神，運用在地食材，以輕盈調味凸顯原味，搭配格蘭利威原酒，展開和諧且富想像力的開端。「HAILI」更以創新手法演繹在地食材，如冰滴番茄清湯與改良式台灣燉飯。

續章由台北「SENS」操刀，其融合台灣風土與經典法菜，擅長以西式技巧喚醒傳統台味記憶。「SENS」呼應格蘭利威的創新理念，翻轉三杯、精緻化蔥爆牛肉，與格蘭利威原酒的風味完美結合，帶來千迴百轉的味蕾層次。

終章由全球首家摘星冰淇淋店「MINIMAL」帶來驚喜。其以台灣高山茶與花草為靈感，選用金萱茶與玉蘭花，與格蘭利威原酒的花果香交織，打造藝術級的味蕾饗宴。

此次「原酒摘星宴」獨家提供「獨獻台灣系列」全原酒品酩。12年首席三桶原酒限定版融合三種橡木桶的原始風味；13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版與15年雪莉桶原酒2024限量臻藏版則展現濃郁的雪莉桶風格，讓饕客一次體驗格蘭利威原酒的原始震撼。

遠慕 共舞阿里山

以蘇格蘭曠野為靈感的遠慕（WILDMOOR），與阿里山英迪格酒店合作，即日起至7月1日，推出入住品嚐乾式熟成牛排，即享遠慕21年蘇格蘭威士忌乙杯的活動。阿里山英迪格酒店融合在地文化與山林元素，其ton’u kitchen粟餐廳以西班牙Josper烤爐直火燒烤在地食材。行政副主廚Matyas推薦威士忌與肉類的搭配，遠慕21年的圓潤風味與熟成牛排相得益彰。飯店的‘aveoveoyu Bar是阿里山唯一的高空露天酒吧，特別推薦入住旅客在此品味遠慕威士忌，感受山林間的威士忌遼闊風味。

蘇格登 蘇式梅酒

每年春分時節，青梅上市，正是自釀梅酒熱潮。蘇格登（SINGLETON）推出蘇式梅酒醇順釀造法，做法是以糖、青梅、蘇格登配以1：2：3的比例，讓蘇格登威士忌的香氣為梅酒增添層次餘韻，靜待時間沉澱，退卻青澀酸苦，讓時間熟成更豐潤的美味。

蘇格登推薦雙桶平衡、黃金比例熟成的12年單一麥芽威士忌釀製梅酒，以自帶香醇馥郁的蘇格登作為基酒，波本桶呈現絲滑香草口感，與雪莉桶帶來的濃甜莓果風味，將青梅的芬芳甘甜層層封存，輕啜一口，春天的香甜滋味在口中悠然綻放。

今年，蘇格登12年換包裝，還結合台灣在地百年布莊「錦源興」的印花藝術，將滿溢香甜青梅的透明釀酒瓶，覆上蘇格登獨家設計印花布，推出2025限量「蘇格登豐味梅酒組」。即日起至蘇格登Facebook或Instagram粉絲專頁，完成抽獎活動步驟，即有機會獲得限量「蘇格登豐味梅酒組」，梅酒只送不賣喔。