春日的瑞士，空氣中瀰漫著青草與松木的清香。當我們搭車進入Neuchâtel省的Val-de-Travers，沿著蜿蜒的山路抵達Fleurier，彷彿進入了文人筆下那遠離喧囂的靜謐角落。這裡沒有日內瓦的繁華璀璨，卻深植著瑞士製錶的厚實根基。1730年，Vaucher家族將製錶技藝引入Fleurier，從此，這座小鎮的命脈便與鐘錶業緊密相連。1920年，當地人Charles-Edouard Guillaume因發明Invar與Elinvar合金榮獲諾貝爾獎，更為Fleurier的製錶地位添上濃墨重彩的一筆。
Fleurier不僅是技術的搖籃，更是藝術的殿堂。與Chopard、Parmigiani Fleurier和Hermès等品牌共享這片沃土的BOVET播威，以其獨特的東方情韻脫穎而出。或許是創辦人Edouard Bovet從製作鐘錶出口到中國發跡的淵源，播威的錶款總帶著一絲溫婉的異國風情，仿佛訴說著跨越山海的故事。從19世紀遠銷清廷的懷錶，到今日的陀飛輪與萬年曆腕錶，播威以精湛的複雜功能結合金雕工藝和微繪藝術，將時間化作一幅幅詩意的畫卷。這所有淵源際會，在筆者造訪Bovet總部所在的Château de Môtiers得到了完整的解答。
歷史與未來的交響：Château de Môtiers
在能俯瞰Val-de-Travers地區Fleurier與Môtiers小鎮的山丘上，矗立著一座石砌的Château de Môtiers古堡。最早由納沙泰爾伯爵魯道夫四世（Rodolphe IV）於十四世紀初開始建造，1835年由經商有成的Bovet家族成員Henri-François Dubois-Bovet購入，其後在1957年捐贈給納沙泰爾州，成為當地著名的古蹟和旅遊景點。由於古堡的維護成本甚高，加上有鑑於Pascal Raffy先生自2001年收購Bovet後的卓越貢獻，納沙泰爾州提議由他進行收購。熱愛播威錶歷史的Pascal Raffy怎能抗拒這個將播威「帶回起源之地」的機會，於是在2006年正式收購了Château de Môtiers。
其後，Château de Môtiers在保留其歷史真實性與重要性的情況下，經過全面翻修，成為播威的總部，並設置了高級製錶工坊。參訪的貴賓首先會來到方形石塔旁、單層建築裡的接待室，這裡同時有一間絕美的展示廳，賓客在此可俯瞰山谷全景，並欣賞播威悠遠歷史裡的一些懷錶與腕錶作品。
與其相對的，則是另一棟容納了寬敞辦公空間的主建築。一座螺旋樓梯通往高級製錶工房的閣樓，裸露的木頭結構輝映著潔白牆面，製錶師們在這裡對播威腕錶進行手工裝飾、組裝以及最終的品質檢查。現代製錶講求潔淨明亮的工作環境，空氣品質更需達到醫療潔淨等級，才能杜絕灰塵與微粒對機械錶美觀與功能上的影響。為了在歷史悠久的古堡內進行這些高品質工序，播威足足耗時數年翻修，除了加裝密封屋頂、門窗外，還導入高科技通風系統，確保工坊內維持高壓，防止灰塵進入。相對於許多奢華錶廠選擇進駐或搬遷到玻璃與金屬建構的新廠房內，播威不僅掌握了回到品牌重要歷史古蹟的機會，更成功克服將古老建築改造成現代製造廠的挑戰，完全展現了Bovet承襲百年美麗傳統的決心和毅力。
全方位製錶中心：Bovet Manufacture製錶廠
位於與Fleurier相距60公里左右的Tramelan地區的Bovet錶廠，是當今播威品牌的製造重心所在。2006年，播威收購以機芯製造、特別是陀飛輪等複雜功能機芯著稱的STT機芯廠、SPIR-IT游絲廠與Aigat衝壓加工廠，為了向此地的製錶先驅Dimier致敬，因而命名為Dimier 1738錶廠，現統稱Bovet Manufacture de Haute Horlogerie Artisanale。
Bovet錶廠占地超過1,500坪，聘任有超過80位以上的設計師、技師與製錶師，精通各種瑞士傳統以及現代化的製錶工序，含括超過40個專業領域，從腕錶的錶殼到鍊帶，從機芯的設計、零件的製作、打磨、拋光和裝飾到機芯的組裝在此即可全部完成。播威是少數幾乎所有零件都可以自製的瑞士錶廠之一，除了主發條外，超過1,000種機芯零件，連游絲和擺輪都可以自製，更擁有能夠自主研發、生產包括陀飛輪、世界時區、萬年曆等高階複雜機芯的頂級工藝技術。這種垂直整合的能力，更賦予了品牌在創新和客製化方面的巨大靈活性。
自19世紀初，Bovet便開始在機芯與錶殼上綻放雕刻之美，更開創性地推出了透明底蓋設計，讓錶主得以盡情欣賞機芯上精妙絕倫的裝飾工藝。為了延續此一優良傳統，播威特意在錶廠設有雕刻藝術工坊，雕刻大師們不僅為各系列時計精心雕琢錶殼、底盤、機芯和錶冠等零件，也為尊貴的私人收藏家量身打造獨特的雕刻作品。每位雕刻師都自成一格，即便是相同的繁複圖案，經由不同匠人之手，都會呈現出細微而獨特的韻味，使每件作品都成為獨一無二的藝術珍品。
其中，靈感源自古希臘石柱上花卉與藤蔓的Fleurisanne雕刻，是Bovet腕錶最具代表性的裝飾圖案風格，至今仍最受藏家推崇，無論是點綴錶冠、錶扣、機芯夾板，抑或妝點整個錶殼，都展現出無與倫比的優雅。而「碎玻璃Bris de Verre」圖案由精巧細緻的三角形緊密排列而成，常見於複雜功能系列獨特款式的機芯與錶殼上。這一始創於19世紀末的圖案，成就了極致奢華而精緻的設計，單是錶殼的雕刻便需耗時逾百小時。Bovet的雕刻師也擅長鑿刻技藝，以小錘精心在材料表面造就凹痕。這種工藝創造出絕美的視覺效果，捕捉折射光線，宛如鑲嵌璀璨鑽石。工坊常以此技法裝飾機芯夾板與錶盤底板，有時更將整個錶殼盡施鑿刻之美。
在參觀Bovet錶廠時，令筆者印象特別深刻的是，廠內處處可見維護極好的古老傳統工具與現代的電腦和CNC銑床機有序地並存，精密的儀器與製錶師專注的眼神相互輝映。由此也不難看出播威錶與時俱進，卻堅持維護瑞士傳統手工製錶技藝的決心。下一篇文章，我們將介紹幾款Bovet近期發表的代表性作品，帶大家進一步領略Bovet的製錶世界之美。
➤ 延伸閱讀：BOVET播威錶廠探秘之旅（上）：Château de Môtiers工坊與Bovet Manufacture錶廠
➤ 延伸閱讀：BOVET播威錶廠探秘之旅（下）： Fleurier與Dimier系列近期傑作介紹
