層層打磨的擺輪、鏡面拋光到反黑的V形框架、紋路緊密又深刻的Tremblage面盤、費時數小時打磨的指針……其實未見機芯，光是從Benu Tourbillon腕錶的錶面，就能看出種種細節背後紮實的手工技藝。加上機芯呈現的橋板雕花、夾板波紋、黃金套筒、紫棕鋼螺絲以及每一枚零件邊緣精細的修飾，彷彿所有能展現的工藝，都集結於此。
18K白金錶殼，錶徑44.5毫米，時、分、小秒針、逆時鐘旋轉3分鐘陀飛輪(拉出錶冠即可以髮絲停秒，並於調校完成後按壓4點鐘位置按鈕重新啟動走時，無需推回錶冠)，Calibre 103.0手動上鍊機芯，動力儲存72小時，藍寶石水晶玻璃鏡面及底蓋，防水30米，鱷魚皮錶帶。
這是Moritz Grossmann從零開始自行研發、打造的陀飛輪，一件縱使市面上陀飛輪琳瑯滿目卻依然能夠讓人眼睛一亮的作品。直徑14.2毫米的碩大擺輪，無疑強化了視覺效果。當然，大擺輪意味著更大的陀飛輪框架(直徑16毫米)，大框架某種程度上又消耗著更多發條提供的能量。為此，Moritz Grossmann特別在驅動陀飛輪框架的齒輪前端加裝一枚中介輪，並以一枚橋板將驅動輪與中介輪固定於陀飛輪底部；這枚中介輪就像一個減速器，讓陀飛輪框架的旋轉週期從常見的1分鐘減緩為3分鐘，降低耗能，同時降低陀飛輪框架運作的慣性；畢竟太大的慣性不僅會影響擒縱系統一擋一放的穩定性，也會增加陀飛輪啟動、停止的難度。而暫停、重啟，正是Moritz Grossmann陀飛輪在視覺效果之外，另一項獨到的技術。
頭髮，或者精確一點說，用一根根人類頭髮做成的一小撮髮絲。在此之前Moritz Grossmann其實做過許多實驗，只是結果都不盡理想；直到有一天品牌執行長Christine去美髮院的時候突發奇想，決定剪一小撮頭髮回錶廠嘗試，才發現原來人類的頭髮，就是那個既柔軟、不刮傷零件又可以從各種角度接觸陀飛輪框架、甚至分岔穿過框架抵住擺輪的，絕佳材料。有趣的是，以髮絲作為材料的停秒裝置會隨著每個人的髮質表現出不同效果；最好是柔軟的直髮，視粗細而定，一撮最多約40根，製作時先取1公分，再裁成一段段約2毫米長的髮絲。若好奇那關鍵的髮絲從何而來，答案可以是執行長Christine(目前Moritz Grossmann的官方設定)，也可以是顧客自己。想像一下，當一只錶裡的一項創新結構的關鍵材料用是竟然是錶主自己的DNA！如此客製化服務確實不是每款腕錶都能做到。
不同於德國錶中常見的四分之三夾板，三分之二夾板既呼應著當年製錶大師Moritz Grossmann十九世紀的懷錶設計，同時又以更大的面積展現機械結構。加上寬版的格拉蘇蒂波紋、明顯凸出夾板水平面的黃金套筒、固定黃金套筒的紫棕鋼螺絲，以及別於一般紅寶石的藍寶石水晶軸承，在在呈現出無須logo即可辨識的品牌特色。
身為一個延續德國製錶傳統、展現手工製錶溫度的高端品牌，Moritz Grossmann的工匠會以數小時的功夫聚精會神地，在德國銀橋板上修飾出豐富且深刻的手雕花紋。
為了盡可能降低陀飛輪消耗的動能、提升運轉時的順暢度與穩定性，製錶團隊特別在陀飛輪底部(錶背)安裝框架驅動輪及一枚中介輪，將尋常1分鐘旋轉一圈的週期延長至3分鐘，並以這枚經鏤空造型設計與鏡面拋光的橋板固定，達到功能與美學上的效果。
採用由兩個支點固定的V形上層框架，直徑16毫米，將擺輪、游絲、擒縱叉、擒縱輪等零件組裝在陀飛輪之中，在別於他人的專利造型下簡潔有力。
為確保平衡，工匠會以刮除些微金屬的方式，在擺輪兩側各11個的孔洞之間進行微調；設於微調螺絲及配種砝碼的兩端也做出凹槽，降低擺動時的空氣阻力。使擺輪來回旋轉的游絲，則以向上圍繞的末端曲線提升等時性。更厲害的是，微調之外工匠會耗費4到6小時，在擺輪正、反兩面及內、外兩側做出鏡面拋光及霧面修飾；甚至，細微的邊緣竟然還呈現出傾斜45度的倒角。
Calibre 103.0的擒縱叉其實分為兩個零件，一個帶有兩枚擋、放擒縱輪的藍寶石水晶，一個則在一端以叉頭、黃銅叉頭釘與擺輪軸心(衝擊盤)接觸，另一端帶有黃銅製的限位釘。運轉時，限位釘將在下層陀飛輪框架開設的微型窗口中，控制擒縱叉擺動的幅度，而整枚擒縱叉偏移的角度，又能有效提升動力傳送的效率、降低擒縱叉承受的衝擊力。
「以髮絲停秒」可謂獨步錶壇的創意與專利，尤其用於結構上本就相對不容易「煞車」的陀飛輪機芯。為此Moritz Grossmann其實經過了無數次嘗試，才終於以人類的頭髮製作一小撮約40根組成、2毫米長的髮絲，達到既不刮傷零件又能確實掣停陀飛輪框架的理想效果。
在獨立於陀飛輪的小秒盤布局下，Calibre 103.0機芯的小秒針其實是安裝在走時輪系之外額外設置的一枚小齒輪上。為了確保這枚驅動小秒針的小齒輪運作順暢，製錶團隊特別在小齒輪外，裝上一圈具有高硬度及高潤滑性的鐵梨木環(右)，並以一枚「秒針軸桿制動條」(左)抵住鐵梨木環的方式，避免小秒輪在走時過程中產生不必要的顫抖。
嚴格來說，髮絲停秒還是我們肉眼容易看見的創新機制；相較之下陀飛輪框架之中的擒縱叉就隱密得多。這枚特殊的擒縱叉分為兩個零件，一個帶有兩枚擋、放擒縱輪的藍寶石水晶，一個則在一端以叉頭、黃銅叉頭釘與擺輪軸心(衝擊盤)接觸，另一端帶有限位釘。運轉時，限位釘將在陀飛輪框架開設的微型窗口中，控制擒縱叉擺動的幅度，而整枚擒縱叉偏移的角度，又能有效提升動力傳送的效率、降低擒縱叉承受的衝擊力。
完全遮蔽在夾板之下的秒針軸桿制動條及鐵梨木制動環，是另一項精密的設計。在3分鐘陀飛輪的機制下，Benu Tourbillon的小秒針其實是安裝在走時輪系之外額外設置的一枚小齒輪上。為了確保這枚驅動小秒針的小齒輪運作順暢，製錶團隊特別在小齒輪外，裝上一圈具有高硬度及高潤滑性的鐵梨木環，並以一枚「秒針軸桿制動條」抵住鐵梨木環的方式，避免小秒輪在走時過程中產生不必要的顫抖。
或許，這就是專業高級製錶品牌該有的樣子吧！講究視覺可見的傳統手工價值，也在我們未見之處的機械本質上，展現何謂精湛。
繼續探索：
【Moritz Grossmann錶廠探秘】(一)：旅程 通往最高水準
【Moritz Grossmann錶廠探秘】(二)：堅持 傳統工藝的價值
