秉持「一心造一藝」製酒哲學的蘇格蘭單一麥芽威士忌（THE BALVENIE）百富，最是懂得時間與溫度的創作者，將超過百年的傳統工藝，轉化為一杯杯溫潤而深刻的酒液，在歲末團圓時刻成為最動人的陪伴。

百富是少數至今仍完整保留五大傳統製酒工藝的酒廠：自種大麥、手工鋪地翻麥、自聘桶匠與銅匠團隊，以及由首席調酒師領航的風味把關。這些近乎執拗的堅持，讓百富孕育出標誌性的蜂蜜甜韻與細緻圓潤的口感。這樣的風味，與台灣料理強調火候、尊重食材本味的精神不謀而合，既不喧嘩，卻能恰到好處地襯托每一道菜的層次。

今年歲末，百富再次將目光投向台灣餐桌，展開年度盛事「百富宴」，攜手全台 18 家座無虛席的頂級中餐廳，為團圓時光獻上一場「百福匯聚、富裕滿盈」的味覺饗宴——從酒液到料理，皆源自對工藝的極致尊重。

百富 12 年雙桶單一麥芽威士忌以溫柔卻層次分明的風味揭開篇章。波本桶賦予的香草甜美，與雪莉桶帶來的成熟果香彼此交融，在舉杯之間，讓節慶的祝福悄然展開。它不只是佐餐的佳釀，更如低吟卻真誠的祝賀，預告新的一年圓滿富足。

百富此次合作的餐廳橫跨台菜、粵菜、京滬與大中華經典料理，從元紀．台灣菜、欣葉台菜的細膩傳承，到牡丹園、韻藏的老菜新演；再到新月梧桐、京華煙雲的現代詮釋，以及洲際湛露、喆園鮑魚、朧粵、凱華樓等名店的火候美學，每一道料理都與百富的匠心精神彼此呼應。

即日起至 2026 年 2 月 19 日，賓客於指定餐廳點用合作餐點，即可品飲百富 12 年雙桶單一麥芽威士忌乙杯，並獲贈限量燙金紅包袋。