「嶼」眾不同的海島風味:泰斯卡單一麥芽威士忌
誕生於四面環海的火山土地上,泰斯卡酒廠佇立於蘇格蘭斯凱島上,也正是這座島嶼上歷史最悠久的單一麥芽威士忌酒廠。由於斯凱島是一座火山島,所產的泥煤帶有鮮明的火山特色,而泰斯卡酒廠又座落於海岸邊,一年四季不間斷的受著強烈海風吹拂,如此得天獨厚的地
誕生於四面環海的火山土地上,泰斯卡酒廠佇立於蘇格蘭斯凱島上,也正是這座島嶼上歷史最悠久的單一麥芽威士忌酒廠。由於斯凱島是一座火山島,所產的泥煤帶有鮮明的火山特色,而泰斯卡酒廠又座落於海岸邊,一年四季不間斷的受著強烈海風吹拂,如此得天獨厚的地
The Balvenie百富單一麥芽威士忌,為蘇格蘭少數仍堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠,百年來酒廠匠人代代傳承引以為傲的五大製酒工藝,從大麥種植、鋪地發芽、蒸餾器維護、橡木桶製作,到由首席調酒師定調最終的威士忌風味,每道環節皆由專屬團隊悉心
全球日本威士忌的先驅者 – 三得利(SUNTORY),憑藉著非凡的釀造工藝風靡全球,掀起近年高端威士忌行家的收藏風潮。今年適逢山崎酒廠創立100週年,台灣三得利將於6/29 隆重揭幕「Suntory Time三得利100週年時光
頂級威士忌領導品牌麥卡倫,以自家雪莉桶供應鏈、堅持100%雪莉橡木桶熟成以及六大標柱註[1]享譽全球,在威士忌鑑賞家和消費者心中有著無可撼動的「雪莉王者」地位。為讓更多威士忌愛好者親身感受「雪莉王者」的不凡魅力,以自然及四季變化為靈感推出《
什麼樣的滋味,讓出生帝王之家的貴冑,願意等待74年,終得一嚐其中奧妙?這答案只有現年74歲的英國國王查爾斯三世,能夠回答。長年累月擔任待位王儲,查爾斯終於將在5月6日舉行加冕大典,正式登基成為英國君主。
不停探究風味顛覆感官想像、屢創品酩嶄新體驗,單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威(The Glenlivet)將進駐被譽為「全台精品首府」的麗晶精品,以「奢創高年份」為主軸,打造品牌首座快閃精品店。2023年3月3日至3月28日止,格蘭
來自蘇格蘭威士忌重鎮的傳奇酒廠——Mortlach慕赫,連續兩年獲選為《米其林指南》官方合作威士忌夥伴。Mortlach慕赫因其舉世驚豔的2.81蒸餾工藝而享譽盛名,其中慕赫 16年單一麥芽威士忌以珍稀Pedro Ximénez/ Olor
在這滿載感謝的年末,為迎接農曆春節的到來,家家戶戶期待著與老友重聚、親人團圓,並準備豐盛佳餚只為慶祝難得的團聚時光。另一方面,新的年度年節將至,不管是親朋好友或是職場送禮的終極考驗再次來臨,也是個人品味的絕對展現。深受國人喜愛的蘇格蘭威士忌
The Balvenie百富單一麥芽威士忌為少數堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌酒廠,百年來堅信專注一心,始能造就頂級威士忌之藝。秉持此「一心一藝」的信念,百富多年來與擁有相同信念的在地藝術家合作,共同發揚「一心一藝」的精神。
擁有近200年輝煌歷史的Mortlach 慕赫單一麥芽威士忌,唯有堅持以精準的邏輯計算出的2.81蒸餾工藝,如此繁複的製酒程序才能夠成就酒液卓越且無法複製的獨特風味。同樣的堅持也與星級主廚之於料理上有著不謀而合的理念,不管是對於新鮮食材的挑
超過240年釀酒的工藝傳承,艾雷島最古老的酒廠—波摩Bowmore,以造就頂級單一麥芽威士忌在國際收藏家之間頗負盛名。十月底首次在台北信義區打造72小時快閃體驗特展,以「波摩酒廠時光長廊」為主題,將遠在9,700公里以外的傳奇酒廠,穿越時空
明月盈虧轉為圓滿,象徵中秋佳節與親友團員歡聚的時光。世界烈酒集團先鋒DIAGEO帝亞吉歐最了解送禮表達敬意與謝意的心情,舉杯推薦慕赫16年與蘇格登13年等兩款經典單一麥芽威士忌。