THE BALVENIE | WATCHVIEWS

品味生活

百富單一麥芽威士忌為少數堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌，百年來百富酒廠匠人們專注一心，悉心守護每道製酒工序，以「一心造一藝」的精神，打造威士忌之最。此匠心精神和工藝的延續，透過「百富故事系列」重新演繹屬於達夫鎮與百富酒廠的風味情懷，將一件件

新聞中心 2023 年 9 月 23 日

精品采風

去年9月，百富（The Balvenie）慶祝第五任首席調酒師大衛史都華（David C. Stewart MBE）在百富酒廠服務滿60年，特別推出「百富60年首席調酒師六十周年典藏版」。全球限量發行 71 瓶，其中1瓶就在桃園機場販售。百

Judy 2023 年 8 月 11 日

精品采風

疫後經濟大爆發，餐飲業更是烽火上，最近幾場蘇格蘭威士忌品酩會陸續展開，包括慕赫的《慕食宴》、麥卡倫的《食光盛宴》、百富的《藝級饗宴》等，以精緻美食搭配品牌經典單一麥芽威士忌，激盪出充滿層次的味蕾饗宴。

Judy 2023 年 5 月 23 日

精品采風

羅芙奧春拍百富專場威士忌，百富以34項珍稀酒款參與拍賣，其中備受矚目的拍品「百富首席調酒師典藏系列珍稀原酒」隨附范承宗設計藏酒藝術品以1011.5萬落槌；1952年蒸餾，僅有83瓶的The Balvenie 1952 50 Years Ol

Judy 2022 年 6 月 12 日

精品采風

百富威士忌（The Balvenie）首席調酒師大衛史都華，在80年代首創過桶工藝，豐富了酒液層次，一舉打響過桶系列威士忌，更改變威士忌產業。百富團隊歷經8年的探索，再次突破，推出第一款以法國皮諾甜酒桶過桶的16年單一麥芽威士忌，經典蜂蜜香

Judy 2022 年 5 月 6 日

精品采風

蘇格蘭威士忌百富（THE BALVENIE）以「一心，能夠造就一藝」為信念，攜手藝文工作職人，去年中從網路分享經驗，掀起迴響，今年則進駐臺中國家歌劇院「角落沙龍」，邀請5位在自身專業領域耕耘的職人，從這個周末開始，與現場觀眾互動，分享一心成

Judy 2022 年 3 月 3 日

精品采風

擁有上百年歷史的The Balvenie百富單一麥芽威士忌，是少數藏有高年份珍稀藏酒的威士忌酒廠，保存蘇格蘭最古老的製酒工藝。今年百富首席調酒師－大衛史都華(David Stewart MBE) 再度演繹精湛的融合桶工藝手法，打造高年份系列

Judy 2021 年 8 月 24 日

精品采風

今年錶界最夯的話題之一是，錶王Patek Philippe百達翡麗宣布將停產最熱門的Ref.5711/1A-010，消息一出，錶壇哀鴻遍野，二手市場也隨即攀升，望眼欲穿。經典絕版對藏家有無限魅力，在威士忌也有同樣效應。高年份威士忌向來搶手，

Judy 2021 年 8 月 6 日

精品采風

居家防疫，線上課程夯，蘇格蘭威士忌百富（THE BALVENIE）推出創作者聯名計畫，策畫「百富一心一藝－說來聽聽」系列創作者線上講堂節目，邀請音樂才子張震嶽、音效大師杜篤之、金屬雕塑家席時斌以及霹靂布袋戲董事長黃文章與主持人黃子佼直播對

Judy 2021 年 7 月 7 日

品味生活

THE BALVENIE 百富1858號桶系列一直是威士忌界中眾所期待的經典大作，先前推出第一、第二、第三及第四批次酒款，在台灣威士忌鑑賞家中造成廣大迴響。今年David Stewart大衛史都華再度以獨特的融合桶(marry tun)工藝

車輪表 2016 年 7 月 23 日

品味生活

國人對限量頂級的高價酒，向來情有獨鍾，尤其具有收藏增值的「單一酒桶純麥」（Single Cask Malt）威士忌，由於熟成過程完全來自單一蒸餾酒廠、而且在同一個酒桶，因此，數量非常有限且稀少，向來被視為威士忌的頂級產品。百餘年來堅持極致手

Judy 2015 年 3 月 16 日

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