「我沒有料想到，我們無法從自己的熱情退休。」錶界傳奇人物Jean-Claude Biver在2018年正式從錶界退休，當年他卸下了LVMH集團鐘錶部門CEO，Jean-Claude Biver同時也卸下TAG Heuer泰格豪雅CEO以及監督Hublot宇舶錶與Zenith營運的角色。一如所有人認識的Biver「總是不愛牌理出牌」一樣，Jean-Claude Biver和22歲的兒子Pierre成立了新品牌Biver，並在今天（3月26日）推出了該品牌的第一款手錶—Carillon Tourbillon Biver陀飛輪鐘樂三問報時錶。
Biver對手錶業有著巨大的影響力，他的職業生涯長達50年，曾擔任Omega、Blancpain、Hublot和TAG Heuer等公司的領導職務，並管理LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton的手錶和珠寶部門。雖然他從未聲稱自己是一名鐘錶師，但他革命性地通過簽約超模辛迪·克勞馥、車神舒馬克（Michael Schumacher）以及時任007詹姆士龐德的皮爾斯．布洛斯南（Pierce Brosnan）與腕錶結合帶來話題，開創了名人品牌大使在手錶世界中的流行，可以說一生都在引領手錶業界的全先潮流。
Carillon Tourbillon Biver陀飛輪鐘樂三問報時錶的發表會在Watches and Wonders日內瓦高級鐘錶展的前一天、在Biver總部舉行，連同筆者在內，約有150名來自世界各國的合作夥伴、零售商、收藏家和媒體參與。由於Jean-Claude Biver在管理Hublot手錶品牌時的時間，很多人把他的品味與現代運動手錶、大尺寸和鮮艷的顏色聯繫在一起。但實際上，他的個人收藏中包含很多經典手錶，例如百達翡麗。2020年，他委託Phillips富藝斯在日內瓦「名錶薈萃─日內瓦XI」拍賣他的四只稀有Patek Philippe，最終拍賣總合為瑞郎8,307,500(將近新台幣2億6千萬)，相當驚人。因此，作為Biver品牌的創業之作，他選擇Carillon Tourbillon Biver這樣一只功能頂級複雜、外觀典雅優美的腕錶，在某種程度上感覺像是Jean-Claude Biver一直喜歡的百達翡麗手錶，它展現出經典而複雜的正裝手錶的風格。
Carillon Tourbillon Biver的錶殼採用18K紅金（另有鑲鑽款式可供選擇）或五級鈦金屬製作，並配備同材質金屬五鏈結設計鍊帶；其錶徑為42毫米，厚度只有 13.7毫米，纖薄而實戴。錶帶鍊節採用複雜而美麗鋸齒形設計，在不同光線下產生不同的光影變化，非常美麗。
錶盤也非常精彩，以天然的藍色方鈉石（藍紋石、Sodalite）或是銀色黑曜石（Obsidian）製作，都具有天然而美麗的紋理，並配有匹配的18K白金或5N玫瑰金時間標記。錶盤實際上略微呈圓頂狀。這是一個巨大的技術挑戰，因為石質錶盤不僅需要切得很薄，而且還需要呈圓頂狀， 一不小心就這可導致重大損壞，比切割藍寶石水晶還要困難。
Carillon Tourbillon Biver備有時分顯示、陀飛輪和三音鎚鐘樂三問報時功能。它所搭載的JCB-001自動上鍊機芯是由瑞士專業機芯製造商Cercle de Horlogers為Biver特別開發，由374個零件組成，振頻為3Hz；備有鉑金微擺陀，動力儲能可達72小時。
在聚焦於聲音和玩賞情感的Carillon Tourbillon之後，Biver提到品牌接下來的計畫將會是萬年曆和計時碼錶，但直到至少2024年前，應該不要有進一步關於這些產品的消息。畢竟，Biver將會為遞交定價達57萬（鈦金屬款式）、62.5萬（18K 5N紅金款式）和131.5萬美金（紅金鑲鑽款式）的Carillon Tourbillon忙碌不已。
