品味生活 Domaine Jean-Claude Belland Chambertin Grand Cru 2003 我偏愛burgundy的pinot noir,她的美麗猶如女性的萬千種容顏,甜美似奧黛麗赫本,性感若蘇菲瑪索,或是優雅的戴安娜王妃,抑或是翁山蘇姬的堅毅與勇氣滿溢。如果將burgundy的一塊塊風土園地拿來依特色排成序列,那麼堅韌、紮實與飽 蘇懂 2015 年 1 月 7 日
品味生活 Barolo. The wine of kings;the king of wines.──Vietti Barolo Lazzarito 2005 Barolo是義大利的法定葡萄酒產區之一,位處西北角的Piedmont省份,鄰近法義交界。Barolo被認為是義大利最偉大的紅酒,而用來釀造barolo的葡萄品種,nebbiolo,特徵是單寧飽滿,酸度明顯,葡萄成熟需時,而氣味上的表現以玫 蘇懂 2014 年 12 月 24 日