品味生活
不止於威士忌：Valdespino瓦德比諾雪莉酒登台，揭秘麥卡倫的靈魂之源
威士忌，那琥珀色的瓊漿，是時間沉澱的藝術，也是風土人情的縮影。在眾多威士忌品牌中，麥卡倫（Macallan）以其對雪莉（Sherry、Jerez或Xérès）桶的執著與熱愛，獨樹一幟，開創了一個屬於雪莉桶威士忌的輝煌紀元。對麥卡倫而言，雪莉
Julia
2025 年 4 月 24 日
宜室宜家
蘇格蘭橡木桶玩家—塔木嶺Tamnavulin單一麥芽威士忌，再度摘下TW.WA威士忌大賞金牌
橡木桶是蘇格蘭威士忌風味的不可或缺的一部分。威士忌在這些桶中陳釀的時間越長，它們從木材中提取的風味越豐富。橡木桶中的木質素和木糖在陳釀過程中會與酒精互動，釋放出香草、焦糖、果味和香料的複雜香氣。來自蘇格蘭斯貝賽地區的Tamnavulin塔木
Julia
2024 年 2 月 21 日