金門高粱向來是酩家收藏口袋名單重點，今年乘著甲辰龍年祥瑞喜氣，免稅通路昇恆昌與金門酒廠合作，推出50、55年分兩款金酒時光窖藏原酒，展現金門酒廠70年來釀酒工藝與勾調技術的結晶，即日起於昇恆昌各大通路限量販售。

「金酒時光窖藏原酒」系列6.50與6.55兩款，由金門酒廠首席調酒師呂宜儒親自到酒窖坑道挑選金城廠與金寧廠六種不同風格的老酒勾調，以59.8度為原酒酒體，透過老酒層次堆疊不同風味。這兩款新作以數字命名，其中「50」、「55」代表年分，「6」則是以6種不同老酒勾調。這兩款個性迥異的高粱酒，各自展現典型的窖藏老酒風格。6.50入喉前風味香氣充滿馥郁龍眼香，口感綿甜醇厚夾帶著些許果酸，尾韻細緻、回味悠長；6.55入喉前帶有柑橘水果糖香氣，口感醇甜柔和，尾韻自然協調、回味怡暢。

酒款凝聚韶光記憶，酒瓶、外包裝設計也有創意，有感時間永恆珍貴，磨砂玻璃瓶身猶如冰封時間精粹於酒中。酒標、包裝外盒上以毛筆手法書寫大大的「T」字象徵Time（時光），更突顯台灣（Taiwan）的能見度，要將台灣國酒金門高粱推向全世界。結合金門酒廠標誌性的雙龍水墨畫，則重新詮釋金門酒廠標誌性的雙龍圖騰。

為了提供藏家體驗，昇恆昌台北市區內湖旗艦店正進行試飲活動，4月1日至6月30日更與Home Garden餐廳共同打造期間限定專屬料理，將「金酒時光窖藏原酒」直接入菜，由主廚策劃一系列融入菜肴的創意料理。