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馬爹利單一產區珍釀系列 探索四大干邑風土之美

早在1715年,法國頂級干邑酒廠馬爹利(Martell)即已扎根於干邑地區,傳遞風土精髓與藝術。馬爹利以100%去果渣的葡萄酒進行蒸餾,並將生命之水陳放於細紋橡木桶,造就馬爹利優雅細緻的風格,新推出「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」共五款,完美詮釋四大干邑產區的風土之美,每一款干邑皆來自單一產區的生命之水,從上萬種窖藏生命之水中,甄選400款珍稀生命之水調和而成,打造僅占1%的馬爹利酒款,每支酒款忠實呈現干邑地區豐富且多元的特色。

 

 

保樂力加全球執行副總裁Gilles Bogaert(右)與保樂力加台灣董事總經理 Terence Ong 王德勤共同宣布馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection在台上市。(保樂力加提供)

 

承襲品牌創始者尚.馬爹利(Jean Martell)卓絕釀酒工藝與突破創新的精神,馬爹利第九代首席釀酒師Christophe Valtaud創舉打造「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」,完美解構四大干邑產區,每一款干邑皆來自單一產區葡萄蒸餾而成的生命之水,忠實呈現各產區的風土精髓。更是全球四大頂級干邑酒廠中,首間推出單一產區全系列的品牌。

 

馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection,是全球四大頂級干邑酒廠中,首間推出單一產區全系列的品牌。(保樂力加提供)

 

一款干邑的風格由生命之水和釀酒師的調和工藝塑造而成,而葡萄受地理位置、土壤、氣候和日照等風土條件影響,產出各具獨特香氣特性和陳年潛力的生命之水,為每款干邑注入不同的個性與風味。

 

馬爹利單一產區珍釀系列 – VSOP優質林區干邑,參考售價:NTD2,660。(保樂力加提供)

 

馬爹利單一產區珍釀系列精選來自法國四大干邑產區的生命之水,每一款都專注呈現單一產區的純粹風土,包含:優質林區(Fins Bois)以其紅色黏土和石灰岩土壤聞名,此區生命之水質地輕盈,具備梨子和蜜桃等新鮮水果香氣;邊緣區(Borderies)為面積最小、最珍稀的干邑產區,是馬爹利坐擁獨樹一幟風味的核心產區,其石灰岩與高比例黏土的土壤特性,賦予生命之水細緻優雅的花香與馥郁的蜜餞水果香氣;小香檳區(Petite Champagne)獨特的白堊土造就結構扎實、餘韻綿長的生命之水,擁有出色的紅色莓果與果乾香氣,風味細緻且層次分明;大香檳區(Grande Champagne)擁有極高比例的白堊土,讓釀造出的生命之水不只香氣馥郁,還帶有胡椒、堅果和果乾風味,擁有絕佳陳年潛力。

 

馬爹利單一產區珍釀系列 – VSOP小香檳區干邑,參考售價:NTD2,660。(保樂力加提供)

 

 

馬爹利單一產區珍釀系列 – VSOP邊緣區干邑,參考售價:NTD2,660。(保樂力加提供)

 

探索干邑產區風土的珍釀系列可由3款超越VSOP等級的酒款循序漸進,包括VSOP優質林區干邑,充滿馥郁多汁的清爽果香,品飲時能感受活潑芬芳的自然氣息在舌尖躍動; VSOP邊緣區干邑則完美展現馬爹利經典產區的精緻典雅,以優美獨特的香甜水果和細緻花香席捲味蕾; VSOP小香檳區干邑帶有莓果與果乾的香氣,細緻又富有層次的風味帶有溫暖香料與濃郁堅果氣息,風味醇厚。

 

馬爹利單一產區珍釀系列 – XO大香檳區干邑,參考售價:NTD7,160。(保樂力加提供)

 

馬爹利單一產區珍釀系列 – XXO邊緣區干邑,參考售價:NTD16,560。(保樂力加提供)

 

最特別是,首席釀酒師Christophe Valtaud在邊緣區與大香檳區進行更深入的感官探索。XO大香檳區干邑展現大香檳區的陳年潛力,精選高年份生命之水悉心調和,賦予酒款濃郁堅果與果乾香氣,並帶有獨特胡椒風味,尾韻散發獨特木質香調; XXO邊緣區干邑來自馬爹利最引以為傲的核心產區,此產區面積最小、極為珍貴,彰顯細緻優雅風味,層次繁複的迷人果香。這兩款皆為限量珍稀酒款,瓶身印有專屬編號,才一開賣即吸引眾多酩家垂涎探詢。

 

馬爹利以情境裝置藝術呈現單一產區珍釀系列探索四大干邑風土之美。(保樂力加提供)

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