「天夢香檳Telmont」不僅只是一支香檳，而是一種「以大地之母為名」對世界的禮讚，看著優雅的氣泡在杯中緩緩上升，彷彿能感受到天夢香檳對地球的關愛，無遠弗屆。其實，從1912年Henri Lhôpital在埃佩爾奈附近的達默里創立天夢香檳酒莊以來，天夢酒莊一直守護著葡萄栽培的願景，不因短視近利而有任何動搖，以對這片土地的感激與敬畏之心，悉心栽培每一株葡萄樹。

長年關注環保議題的奧斯卡金像獎影帝——李奧納多．迪卡皮歐Leonardo DiCaprio也因為認同天夢香檳為地球環保所做的努力，而成為天夢香檳的股東。法國最知名的人頭馬君度Rémy Cointreau集團在2020年10月正式成為天夢香檳酒莊的控股股東，並決定貫徹「以大地之母的名義In Nomine Terrae」行動，呼籲世人珍惜自然的饋贈，在品酩香檳歡愉優雅的過程中，依舊保持初心並愛護自然。同時，好萊塢巨星中倡議環保主義的李奧納多．迪卡皮歐，於2022年也正式成為天夢香檳的股東之一，讓年產量不到30萬瓶的「天夢香檳 Telmont」成為送禮季節最有意義、滿懷感恩的禮物首選。

由原本路易十三的品牌CEO——Ludovic du Plessis所領導的天夢香檳酒莊，堅守著永續環保的精神，恪守「忠誠、謙遜和勇氣」的價值觀，將酒莊「無與倫比，與眾不同」的座右銘發揮到淋漓盡致，成為百分之百的有機香檳酒莊，從種植、釀造、設計瓶身酒標到銷售，都力行『環境至上』的原則。

當人頭馬君度Rémy Cointreau集團正式入主之後，擁有更多資源的天夢香檳酒莊決心追求更高的目標，以友善環境的生產方式釀製優質香檳，並致力成為一家100%有機的示範酒莊。更將目標放眼於2031年之前，讓自有葡萄園與合作種植戶的所有耕地100%獲得有機農業認證。為此，天夢香檳酒莊還特別在葡萄園附近種植灌木叢，為昆蟲提供「昆蟲旅館」，鼓勵生物多樣性的發展，建構健全的有機生態，並控制碳排放，讓永續發展得以落實。

天夢自2021年6月以來採用許多創舉，包括重新思考產品的包裝。首先去除所有禮品盒與訂製酒瓶，因為包裝雖然看起來更吸引人，但重量較重且碳足跡更多。天夢僅用高達87%的回收玻璃製成的綠色香檳瓶，取代所有透明酒瓶(0%回收玻璃)(外部碎玻璃的平均比率，Verallia France 2021)之後，天夢的下一個必然的步驟，就是與Verallia合作，嘗試減輕酒瓶重量。

風味絕佳的永續環保精神品牌
倡導永續環保的同時，亦要保有高品質的風味與適合搭配餐酒的多元豐富口感，早在人頭馬集團收購前，品牌入門款Brut和Rose就已獲獎無數。